具体做法1盆中加入适量的面粉，再加入一勺食用油盐以及适量的清水搅拌均匀，再揉成面团，盖上盖子醒面半个小时2面团醒好后取出放在案板上把它揉光，盖上盖子再次醒面两个小时3醒好之后的面团我们就可以开始擀。

炸麻叶的配方面粉，鸡蛋，芝麻，油盐做法加料和面，擀面切条，对折划细条，折麻叶胚，下锅油炸，炸至金黄捞出1面粉，鸡蛋，芝麻，油盐全部放入盆中搅拌均匀再加入适量水，和成偏硬点的面团盖上湿布醒。

首先，把少许温水加蛋液把五香粉盐芝麻搅拌好，然后用其和面和好面后，用擀面杖把面擀成约五角硬币厚度的薄面皮“十三绝”中的排叉跟炸麻叶就是几乎一样的零食，只不过口味和制法更复杂一点，以前每到过年期间就总能。

炸成金黄后，捞出控油，放凉后就可以吃了，吃起来更加香酥，炸得比较多的话，将炸麻叶装进袋子里，口扎紧可以放很长时间炸麻叶，要牢记这几点细节1和面的时候，要给面粉中加少许泡打粉，这样做炸出的麻叶更酥脆。

炸麻叶的做法步骤 1 面粉入盆2 放入芝麻，白砂糖请点击输入图片描述 3 倒入牛奶，边倒边用筷子搅，直到成为均匀的絮状4 揉成团，面团比较干请点击输入图片描述 5 放入保鲜膜，静置30分钟请点击输入图片描述 6。

用料 面粉 500克 鸡蛋 2个 食用油面团 15毫升 盐糖 2克20克 水 200克 芝麻 10克 食用油 500毫升 花式油炸果子炸麻叶的做法 面粉，鸡蛋，油，盐糖大集合照片拍完发现把芝麻忘。

炸麻叶 食材面粉植物油鸡蛋黑芝麻 调味白糖 1准备500克中筋面粉，倒入盆中，接着打入2个鸡蛋，10克植物油，爱吃甜味的放20克白糖，爱吃咸味的放15克食盐2用筷子将鸡蛋搅匀，先不用下手，接着准备50克。

1这个配方是咸的麻叶做法，如果喜欢吃甜的可以不用加盐，增加白糖的用量2做麻叶想要口感酥脆，食用油一定别忘了放，而且最好不要加鸡蛋3炸麻叶的时候要保持中火慢炸，保证麻叶内外都酥脆方法 面盆中倒入300g。

炸麻叶所需食材中筋面粉180克，鸡蛋1个，玉米油15克，温水45克，盐4克，泡打粉1克，熟黑芝麻10克，调和油适量制作步骤1把中筋面粉先倒进小碗里面2把面粉里面加入1个鸡蛋，加入适量的盐。

方法步骤 1 准备白面2 准备玉米面3 准备豆面4 准备盐5 将所有的干粉料混合均匀6 加入水水要缓缓的加入，以免加多了7 到这一步就正式的开始调制作煎饼果子的面糊8 面糊调到这种质地就可以用勺子舀。

炸排叉，很有名气的传统小吃，各地叫法不同，有叫炸麻叶，馓子，翻饺等等，在你家乡叫什么呢？很多年前，那时候物资没有现在丰富，如果家家户户都开始忙活着炸年糕麻花排叉什么的，就说明要过年了现在，不用等到过年，想什么时候吃就可以。

用大勺子大汤勺盛出一勺面糊放在锅中，均匀的摊成锅底那么大，成型后反过来，打碎一个鸡蛋均匀的摊在面糊饼上，撒上黑芝麻，葱花或者韭菜，刷上黄酱想吃辣的在撒上些辣椒面迅速翻过来后在加些麻叶炸好的面馓子，将面糊。

“粉鸡”特点是淡黄油亮， 外表软绵，里边粉色红嫩品一口微辣略麻的“粉鸡”，让人回味无穷菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富 美名 有人还作诗以记之“馓子麻叶格拉条，淡咸马糊枕头馍，粉鸡撒音sa汤刀削面。

再过去的吉林农村只有过年才能吃上面食，随着政策的改变日子也越来越好，现在的面是我们的主食，大家也变着法的能做出好多好吃的零食，比如我们随时都能吃到的小麻花，蛋糕，馓子，套环等，也可以用烤箱做酥饼，饼干，面包。

蒜泥白肉 原料带皮五花肉生姜蒜料酒姜白芝麻辣椒油生抽香醋花椒粉白糖香油味精 锅内放几片姜片，***烧热，加入少量料酒放入五花肉煮熟五花肉捞出沥干，放入冰水中冰镇后切成薄片小葱切葱花，生姜。

蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实叶子花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各麻叶馓子怎么做异，有的还能防病治病 大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯马奶酒是鲜。

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