如何长期保存香蕉不烂皮？

1.用保鲜膜包好。能最大限度减少与空气体的接触，有效防止褐变，大大延长保质期。如果没有保鲜膜，可以用塑料袋包裹。

2.不要储存在冰箱里，只是在室温香蕉如何保存不烂下。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤破碎，容易褐变。

3.香蕉的凹面朝下，凸面朝上。香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞容易因受压而受损，所以可以凹面朝下，凸面朝上放置，减少与桌面的接触面积。

4.需要强调的是，在整个过程中，要小心谨慎，减少香蕉皮的损伤或擦伤。

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