而且羊肚菌中还含有硒元素，是我们人体红细胞的重要组成部分，它能够运输大量的氧离子，所以能够治疗恶性肿瘤羊肚菌的做法 1羊肚菌炖鸡 做法首先我们准备适量的羊肚菌，新鲜的乌鸡以及枸杞，红枣，竹笋，还有各种调味料等；如果用玉米粒作原种，在原种顶部及侧面可能会出现爆花现象，经验证明，这种原种一般是产量高而稳定的好地皮菌做法原种，可以放心大胆地使用提倡用二级原种接种一般菌种可以做如下分级母种是一级种，用母种繁殖的菌种是二级原种，再用。

材料桂花菌云南火腿小葱大蒜57瓣食盐植物油 做法1将桂花菌用温水泡开，洗净晾干水分，云腿切3厘米宽的薄片，小葱洗净切段，大蒜去皮切片2炒锅加植物油，油热后下云腿炒出香味，把桂花菌倒入锅中；茶油重阳菌的做法 1先清洗2遍，用清水或是淘米水浸泡几分钟，再清洗2遍，洗净泥沙，凉一凉备用2将土猪肉放生抽腌制一会3切好葱姜蒜，辣椒4倒入茶油把肉炒到焦香，和辣椒炒肉差不多5我炒得太嫩了。

干巴菌是云南省特有的珍稀 野生食用菌 ，中国其他省份及国外都无法生长又叫做 绣球菌 ，也叫对花菌马牙菌等它生长在滇中及滇西的山林松树间产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖其貌不扬，黑黑的带有一层白色；抹匀鸡茸，再抹一层鸡蛋上面用胡萝卜花香菜叶加以点缀，上锅蒸透，取出整齐地码入盘内6炒勺上火，倒入鸡汤，加入精盐料酒姜汁味精，用水淀粉勾成玻璃芡，淋入鸭油，浇在羊肚菌上即成。

地皮菌怎么做好吃

1、做法1鸡枞菌切丁2马铃薯削除外皮切丁3芦笋切丁4胡萝卜削除外皮切小丁5番茄汆汤去皮切丁6热锅，倒入橄榄油先炒番茄酱7再陆续放入番茄丁马铃薯丁胡萝卜丁鸡枞菌丁一起拌炒。

2、第一步，把买回来的新鲜的松花菌浸泡半个小时，清洗干净后，沥干水分备用2 8 第二步，准备一些稍微肥一点的猪肉，切成片，蒜苗生姜大蒜和小米椒都洗干净后切成小段3 8 第三步，锅中倒入适量的植物油，少烧。

3、并用鸡蛋清调成蛋清糊备用猪网油用凉水漂洗，切为10厘米见方的块状，平摆在菜板上，搌去水，把拌匀的味精胡椒精盐等作料均匀地撒在网油上面。

4、具体做法是把洗干净的奶浆菌撕成或切成小丝，放到筲箕里晾着，新鲜红辣椒不是小米辣洗净切成细丝数量可以和菌丝同等，同样晾着起油锅热油，先放大量蒜片，然后放上辣椒丝，然后放上菌丝，开始耐耐心心的翻炒。

5、1将新鲜的干巴菌洗净，撕成小条2根据干巴菌的量数，再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花彝家的韭菜花是腌制过的，和市场上灌装的不同，是地道的做法，不含苯甲酸钠等调味剂3然后将适量的油倒入锅内。

6、花菇是菌菇当中的精品，如何精细种植这些都是关键 日常生活当中，有很多人都喜欢吃菌菇，这种植物吃起来特别有嚼劲，加上本身所蕴含的能量非常丰富，所以受到了很多年轻人的喜欢其实在菌菇的世界当中，有各种各样的类型。

7、桂花菌鉴别好坏有以下几点1看看要买的或者是买到的干桂花颜色和大小，花色均匀大小一致的为佳带有杂质或者是花朵不完整，碎屑多者次之2闻好的干桂花，气味清香，闻之心旷神怡品质较差时，闻之无味。

地花菌能吃吗?

1、1密封存放松花菌具有极高的营养价值，如果是晒干的松花菌的话，则可以把这些干松花菌放在密封的盒子内存放，这样能够让松花菌保存比较长的时间不变质，还能够有效地延长松花菌的保质期2密封袋如果家里有密封袋的。

2、用料羊肚菌排骨冰糖姜蒜葱白老抽生抽蚝油做法1将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复23次。

3、在西班牙瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉鹿花菌通常被认为毒性不强它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适 当然，除了上文中介绍的这些有毒。

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