转小火炖煮80分钟即可结语 以上就是我为大家介绍的有关于猪脚做法的相关内容，我相信大家对于酸甜猪酸甜猪蹄怎么做好吃窍门脚的做法已经有了一定的了解这些猪脚的做法都是一份常见的，学会了它们，就再也不用担心猪脚怎么做好吃的问题了；辅料姜适量 配料红糖适量 陈醋适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 酸甜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 酸甜猪脚的做法步骤 1 一般采用猪的前脚，感觉比较好吃，因为没那么肥，可惜了，那天不巧，卖光了，只剩后脚，也没关系；1 首先准备食材，猪蹄姜蒜生抽和老抽醋糖和盐等调味品，还可以准备一点干辣椒现将猪脚洗净砍成小块，然后在锅里倒水烧开后放入猪脚焯一下水，主要是为了去掉腥味2 然后在高压锅里加入清水，倒入猪脚；辅料 油少许 糖少许 姜片适量 八角适量 香叶少许 老抽适量 水适量 酸笋适量 酸芥头适量 红椒适量 冰糖少许 酸甜猪脚的做法步骤 1 炒锅放少许油，放入糖小火炒出糖色，放姜片，八角，香叶，猪脚一起炒出；我就想到了用陈醋和红糖代替添丁甜醋，没想到第一次VICKY就说姜片爽脆，酸甜的猪蹄绵软，好吃酸甜姜醋猪蹄做法超级简单，我用一个普通电饭煲就能搞定，不用看火，很适合上班族或者只有一个电饭煲的童鞋们酸甜猪蹄。

煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时间越长越好吃哈以上就是两种酸甜猪脚的做法了，怎么样，不难吧但是做出来很有面子也很好吃的哟第一种非常滋补；做法1将猪脚刮净去除蹄甲后，再切成两辨，用凉水浸泡待用，用凉水浸泡后可以是猪脚更爽脆可口的哦浸泡过后，将猪脚用沸水焯到变色后捞出就好了2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好，黄豆的泡发。

步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽，小半碗老抽，适量盐，用手拌匀腌制20分钟以上这次是一整只猪脚，所以配料基本是这样，也可以看你的口味，如果你喜欢酸点的就陈醋多放点，如果你是喜欢甜的，或是咸；1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好3坐锅点火，放清水，猪脚葱段姜块待开锅10分钟后倒入发好的黄豆话梅。

步骤1 准备食材猪脚300克姜1块色拉油适量糖2汤匙白醋3汤匙老抽2茶匙盐1茶匙淀粉水4汤匙步骤2 姜切片备用步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟步骤；1首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味2将葱杂质去除，洗净切段3将猪蹄和葱全部放入锅中，并加入适量的清水，先用大火煮沸，随后加入食盐，转小火继续熬；前言 奶奶的拿手好菜，小时候经常吵着要吃的酸甜猪蹄肥而不腻，酸爽可口 做法简单想起来就很怀念～材料 主料猪蹄半只辅料姜几片五香粉半匙盐一匙酱油少量蚝油两匙番茄汁适量 酸甜猪蹄 1 1把猪蹄；材料猪脚1只姜5片葱2根调料油3汤匙生粉12汤匙料酒1汤匙米酒2汤匙白醋3汤匙老抽2汤匙盐12汤匙白糖2汤匙1 猪脚洗净斩成块，姜切片，葱切段烧开锅内的水；1把猪脚用清水彻底洗干净，然后放到开水里烫煮几分钟2把烫好的猪脚捞到清水里再洗一洗，捞起3锅热一热下点点油走锅，把烫好的猪脚和姜片放进去炒至出油，4猪皮晶莹剔透的时候， 加一碗水进去盖上盖子焖煮10。

酸甜猪脚的第一种做法 材料 调料葱姜鸡精冰糖盐香油料酒酱油醋 做法 1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆。

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