对虾做法1对虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪虾头上扎人的尖角，和虾须子2用手剥掉虾头以后的虾皮为了摆盘美观，可以留着虾尾也可以直接去掉3把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑。

1对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分2锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红3将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气。

做法 步骤1这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了步骤2热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红步骤3加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒。

大对虾5款做法步骤超级简单 红烧大对虾食材准备 对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量方法步骤 1虾冼净，葱切花，干辣椒剪段2锅内油烧至六成熟，用姜片干辣椒爆锅，然后放入对虾3接着。

步骤做法 1将虾去壳，用料酒和盐腌制10分钟左右2腌制好的虾腹部横着划上45刀，大概2毫米深即可，然后虾被朝下，用刀面轻轻按压3在虾裹上一层干面粉4打上一个鸡蛋，加上适量的水和面粉，搅拌成叫稠。

对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。

做法1将对虾冲洗，剪去虾须虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺2炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料葱段姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐白糖清汤烧。

做法 1砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖鲜汤，加盖焖2至八成熟，放入粉丝，味精，烧沸后，倒入大砂锅内，放在微火上煨5分钟，再移入中火烧约二三分钟，撇去浮沫，加青。

冰冻大对虾的做法比较多，营养价值也比较高，富含优质蛋白，非常好的能够促进人体的消化，对于肠胃的调理也是不错的，冰冻大虾在做之前要先化冻，然后可以用来炒，可以用来油焖，味道都特别的好，冰冻大虾在烹制菜肴的的时候。

1油焖大虾 所属菜系 鲁菜 配料 主料对虾46头 辅料葱姜料酒盐味精糖醋各适量 操作 锅入底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末姜块料酒烹制，放入鸡汤象山对虾怎么做，加盐味精糖醋一滴待。

首先将对虾洗净，剪去虾头顶部的虾枪，否则吃的时候会扎嘴如果觉得麻烦，可以直接把虾头剪掉剪下来的虾头还可以做成另一道菜，叫炸虾头 再从背部用牙签剔除虾线从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签。

很多人都喜欢吃虾，虾的种类有很多的，我们可以根据自己的喜好选择适合自己的类型，对虾不知道大家是否有所了解呢，味道鲜美而且做法有很多的呢，下面就介绍大家都爱吃的红烧对虾的做法，来看看吧红烧对虾原料大对虾4对。

对虾是营养价值很高的食物，但可能很多人都不知道正确的吃法，所以得不到最高级的美食享受，因此今天介绍的美食就和对虾有关，那就是红烧对虾，下面告诉大家正确的做法一红烧对虾的做法 主料 对虾300克辅料 玉兰片15克。

南美白对虾是对虾中的一种，外表比较白，我国养殖也越来越多，所以想要买到这虾不用跑到南美洲去哦好吃的南美白对虾应该要怎么做呢？现在，我来告诉你南美白对虾的做法干锅南美白对虾的做法 干锅南美白对虾食材准备 虾。

1先把对虾洗净2然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟3小红椒洗净切成大块备用4热锅倒油，烧制八成熟5等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入。

3对虾 珠海有一个万山岛渔场养殖场，那里养殖对虾已经有较长的时间了那里养的对虾都很大一个，而且对虾的做法多样，可以蒸煮油炸，也可以做成精美的点心，还可以做成各种名菜鲜肴所以喜欢吃海鲜的朋友来了珠海千万不。

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