蒸排骨到底有多好吃多营养？

1.材料:芋头半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、生粉。

2.芋头去皮，切块。将排骨浸泡在清水中去血，然后捞出。把芋头和排骨一起放在一个大碗里。

3.加入姜蒜末1排骨清蒸怎么好吃又营养呢勺、生抽半勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油适量、盐和生粉，腌制10分钟。

4.再下一盘，把馒头铺在上面，然后放入排骨，淋上卤汁，入蒸锅蒸25分钟，撒上葱花和小米椒。

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