1、1选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒，不用切开也不要清洗2用针线从蒂把穿过，穿成一串，这样晾晒易干且均匀3悬挂在干燥阴凉通风的地方，完全晒干后用容器密封保存即可4青辣椒并不适合晒成干辣椒，由于含；干辣椒的吃法主要是作为调味料食用3熏制即为新鲜红辣椒，将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后，悬挂于农村土灶头上空，使用草木烧火所产生的***雾进行长期熏炕而成，晒制天气晴朗时利用太阳直接曝晒而成；1晒辣椒时不要洗，洗后容易发霉2辣椒穿起来后挂在通风处，不要见水3辣椒要晒上2周左右4一般68斤鲜椒出一斤干椒，含水量低一点，需要5斤左右鲜椒，含水量较高的品种，910斤出一斤干椒；1选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒 2不用切开也不要清洗 3用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀 4悬挂在干燥阴凉通风的地方 5完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了；辣椒的种子如何晒种，下面我来告诉你你应当先把那辣椒洗一洗，然后把它的内部，把种子解下来，然后放在阳台或者有阳光的地方进行晒记住要晒两三天以上，要在太阳的暴晒下晒每天翻一次就行，天天如此让水分更充分；1选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒2不用切开也不要清洗3用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀4悬挂在干燥阴凉通风的地方5完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了晒辣椒注意事项 通常就；1晒干红辣椒将挑选好的辣椒，洗干净，用针合线把辣椒穿起来，在中午阳光不能直射处晾晒注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色植物都要进行光合作用，就算已经摘下，也会在自然中进行辣椒所含的色素。

2、晒白辣椒又白又好吃方法如下辣椒放在家里晾晒一天，最好放在通风的地方，吹干一下水分接种是重要的一步了，把前一天摘回来的辣椒放在开水里面焯一下，再捞起来晾干水分房子有太阳家庭晒辣椒的方法窍门通风地方晾晒了要想收藏久一点的话；自家种的红辣椒的晒干方法用针和线把辣椒穿起来晒将挑选好的辣椒，洗干净，用针和线把辣椒穿起来，在中午阳光不能直射处晾晒注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色当新鲜辣椒晒至八成干时，收起切碎；干辣椒晒干的方法晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干，晒辣椒干不需要切开也不用清洗等待到辣椒完全被晒干后，就可以储存到罐子里，盖紧盖子；2晒的时候，将辣椒纵向切开去蒂，内侧向上放在通风阳光充足的地方3每天将辣椒翻动几次，保证所有位置都能晒到4保存方面，将已晾晒好的辣椒干放入干净透气的布袋中，存放至阴凉处即可；三把切半的辣椒洒在大盘里，放在阳光下暴晒室外是最好的，不行的话窗边也可以四放在太阳下晒至少8小时，然后给辣椒上下翻边，接着晒五将晒辣椒的盘子用布或是毛巾盖起来防止有虫子进入，第二天太阳一出来。

3、方法1流程1从秋天买回的尖椒中选择少年红尖椒2把摘下来的辣椒放在一起，如果有破损就不能用了3用针线把红尖椒串起来就行了4按顺序串好后，挂在窗前晾干，有些青绿色的会逐渐改善泛红5等到冬天，就；准备工具细铁丝数根衣架适量 操作步骤1准备要晒的辣椒和细的铁丝数根2将细铁丝捋直3用铁丝的前端位置扎进辣椒果肉与把儿连接处较厚实的地方，从中间穿过4一边穿一边将穿好的辣椒向后移动，直至铁丝穿；1选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒 2不用切开也不要清洗 3用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀 4悬挂在干燥阴凉通风的地方 5完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了 参考资料 ***知道***知道；把辣椒秆立起来，一捆一捆的排在一起，也就是辣椒朝上，让他在家里自然的风干，如果家里晾晒的地方不够的话，也有的是把辣椒垛成垛，也就是把辣椒头朝外辣椒秆朝里，这样垛成的辣椒堆一般不会经过太阳光的直接照射，二是垛在背阴的地方；晒干辣椒的具体方法如下1用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉2关注天气预报，看看哪天是大晴天通常需要连续晴至少三天3把切半的辣椒洒在大竹盘里，放在阳光下暴晒室外是最好的，不行的话窗边也可以4。

4、4按照顺序串好后，挂在窗外晾晒，有些绿色的也会逐渐成熟变红5等到冬天就能吃到自己亲自晾晒的干辣椒了6用的时候现吃现摘下了几个，切碎，或用剪子剪，都行，多方便。

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