大米粥做法一，材料 小米100克，大米50克 做法 1小米和大米洗净2锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米 3大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖。
大米零食做法材料大米50克，中筋面粉100克，盐少许，辣椒粉适量，花椒粉适量，孜然粉适量，油适量1将大米淘洗干净后加入没过大米的水，浸泡一夜，捞出泡好的大米，用搅拌机打碎2在打碎的米浆中加入面粉，再。
做法一材料大米水适量 做法步骤1依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是132大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出时长4分钟左右视水量。
首先是浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时要顺着一个方向转，熬出的粥酥口感好其次开水下锅比冷水熬粥更省时间要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约3。
用料 主料 高粱米1碗 大米15碗 辅料 清水 适量 二米饭的做法 1大米与高粱米，我选择的比例是151，个人更喜欢这样的口感，并且吃起来不会过于粗糙 2用清水淘洗干净 3加入比平时煮饭多一些的水 4因高粱米。
大米布丁的做法用料熟白米饭牛奶冰糖果酱 1把煮熟的白米饭140克，放到锅里2米饭内倒入550克牛奶，加入适量的冰糖，用勺子把米饭搅散，搅拌均匀3搅拌好，把锅放到炉上，开大火煮沸腾，沸腾后转中火。
做法大米浸泡12小时，用料理机打成米浆，加入1点盐和一勺油，静置30分钟木薯生粉和水按照12的比例调匀至没有颗粒，与已经放了盐和油米浆混合均匀后，静置10分钟，用勺子或筷子搅拌均匀不要留有疙瘩蒸准备两个八寸。
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