简要介绍白吉饼是咸阳特有的一种烤饼制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称quot两张皮quot它皮薄松脆，内心软绵，可单独食用夹上腊汁肉，则称quot腊汁肉夹膜quot，味道更为鲜美，因其经济实惠，很受欢迎长武锅盔 长武锅盔。
陕西咸阳有哪些特色小吃？旅游胜地？ #xE768 我来答 6个回答 #热议# 该不该让孩子很早学习人情世故？ 匿名用户 20110511 展开全部 1羊肉泡馍陕西小吃羊肉泡馍是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营。
可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色2辣子蒜羊血 辣子蒜羊血是陕西省咸阳地区传统名菜辣子蒜羊血，口味酸辣，很符合陕人口味，羊血鲜嫩，汤味辣香咸，花椒小茴香香味扑鼻，口感滑爽，咸阳人都很喜欢吃3。
它是咸阳特有的地方有名小吃，实际上和肉夹馍有异曲同工之妙，但是馍更小更薄更脆锅盔牙子选上等麦面粉和死面咸阳好吃的小吃不经发酵，揉压成马蹄状形似荷叶饼，厚不过一分，上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。
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