一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右，就可以熟了，但是牛肉片要比较薄才可以，比较厚的肯定不行，那样的厚牛肉片最好还是多煮会牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到，通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成，所以；因为一般用来煎牛排的牛排都是最嫩的部位，所以很快就能熟在煎牛排时，为什么10分钟就能熟呢牛排通常选自牛肉上最嫩的部位，即里脊肉一头牛可以产很多肉，但可供选择的牛排却很少所以如果炖牛肉大多用的是蹄筋肉。

12分熟接近全生，稍有一点金黄34分熟表面有点焦黄，当中完全是生肉状态56分熟半生不熟的程度，中心粉红色，尚有点血水 78分熟约煎78分钟，至表面焦黄，有7成的肉已熟的程度 全熟牛肉内外都；放冰箱冷藏24小 时4热锅冷油，大火，牛肉片下锅煎几十秒 钟，中间注意勤翻动做这个菜最好选用嫩点的牛肉如果是有 筋有膜的需要先处理掉挺简单的，挺好吃，试试吧希望你喜欢 ，喜欢的话，采纳我哦。

煎牛肉片怎么做好吃呢？完全吃素的人，一般都会阳气不足，看上去阴阴柔柔的，总是缺乏活力另外，蔬菜里缺少维生素B12，这种维生素只在肉蛋奶等动物性食品中才比较多，长期缺乏维生素B12 的人，很容易发生贫血然而吃肉；缘故三目地不一样，常常吃牛排的人，了解全熟的，并不是口味最好的状况，反而做不熟才好吃，七分熟许多人喜欢，也有人喜爱五分熟和三分熟，这样一来，耗费的时间就更短了，类似三分钟到五分钟就煎好上菜了炖牛肉。

1西冷牛排30秒钟 西冷牛排就是牛背脊上最嫩的部分，其口味独特，尝起来质嫩汁多，西冷牛排要七分熟的话，大约每面需要煎30秒就可以了可以有效的保存牛排的独特味道2菲力牛排35分钟 菲力牛排是牛的腰内肉。

牛肉片几分钟能煎熟啊

1、2一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火。

2、一般牛肉片煮20分钟能熟首先注意牛肉的选择，用牛腩或牛腱子肉比较好其次要看牛肉片的厚薄，越薄的牛肉片熟的越快如果牛肉质地较老，或者肉片切的比较厚则需要更长的时间牛肉不仅美味，营养价值还很高1一般来。

3、一般也就牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右，就可以熟了，但是牛肉片要比较薄才可以，比较厚的肯定不行，那样的厚牛肉片最好还是多煮会牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到，通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成。

4、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般来说炒12分钟即可熟做牛肉的小技巧1加嫩肉粉或用棍子捶软2切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了3首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的。

此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品此法属于餐厅做法这个阶段可以让肉品内部温度；一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右 煎牛排时需要注意火候，一开始煎制时需要大火，但想要煎制到七分熟的程度时，需要在中间的过程当中转为中小火继续煎制 煎牛排的熟度有一成。

超级简单的香煎牛肉的用料 牛肉 160克生抽 三勺料酒 适量糖 一勺蚝油 一勺黑胡椒碎 少许黄油 7克 超级简单的香煎牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切片，用的是牛霖，下次准备换一种肉，总感觉这个肉口感不够好，步骤 2；1煎牛肉要煎30秒到6分钟2制作煎牛肉，牛肉不同的部位和不同程度的熟度，需要的时间也不同西冷牛排肉质细嫩，需要30秒左右就能煎至四到六分熟菲力牛排和丁骨牛排肉质较为粗糙，三到五分钟的时间可以煎至五到八。

标签： 牛肉 牛排 分钟