花生发霉了都不能吃了，吃了对身体伤害很大的，不过有好多东西发霉了的东西都不要吃扔掉，吃了对身体不好。
花生发霉产生黄曲霉毒素，重新煮晒也无法去除所以还会有毒。
不可以的花生容易发霉，产生致***性很强的黄曲霉素黄曲霉素可引起中毒性肝炎肝硬化肝***，所以一定要注意不可吃发霉的花生米花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康。
答案是不可以吃的发霉的花生会出现很多细菌生长发育，在其中一种能造成黄曲霉，它是现阶段己知的最强的致发霉的花生煮熟能吃吗图片***物质之一，对肝脏毒副作用十分大即便清洗侵泡蒸制油爆晾干，这类内毒素也难以除去因此 花生仁一旦。
当然不能吃，发霉的花生米会产生一种叫黄曲霉素的病菌，这样的东西吃多了会致***黄曲霉是一种黄绿色的真菌，这种叫黄曲霉的真菌会产生黄曲霉素，是一种有毒物质人吃了之后会致***所以，不能吃发霉变质含有黄曲霉。
煮熟的花生发霉不可以吃生活中的霉变食物千万不要吃，即使将霉变部分去除也不行霉菌是真菌的一种，可产生真菌毒素其中黄曲霉毒素B1为毒性及致***性最强的物质，在高温高湿的地区最易受污染，主要污染花生花生油玉米。
不可以吃，发霉的食物里面会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞里面大量的扩散，即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀死，生活中有很多发霉的食物不能吃，不然会致***生活中要保存好食物，避免发霉，水果洗干净之后应该及时把表面。
大家知道发霉的花生里有黄曲霉素，但是炒熟后不能杀掉，因为黄曲霉素具有耐热性下来是对杀掉黄曲霉素的一些办法黄曲霉素高温能杀死吗这是因为，黄曲霉毒素的主要成分是脂溶性的，而非水溶性的因而，它在水中。
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