1、红烧肉 所有成分 五花肉洗净，切成3厘米见方的块，放入冷水中，用武火煮沸，撇去浮沫，捞出将锅里的油加热至五成热，爆香葱段和姜片然后加入五花肉，翻炒至肉表面变色，加入清水，不加任何配料加入乐嘉猪骨汤酱油。

2、1五花肉切块，料酒姜丝花椒生粉腌制15分钟2锅内加油，烧至3分热，加冰糖翻炒，至融化且炒出糖色3下五花肉翻炒上色4加水，没过肉表加葱香叶桂皮八角生抽，大火炖煮至沸腾5转小火炖煮4。

3、红烧五花肉的做法步骤 1五花肉2放清水里用食用小苏打泡十分钟3洗净，沥干水，放入油锅里煎4煎至二面金黄色5装盘6冰糖放锅里炒7冰糖炒至融化8放入五花肉炒一会9加入料酒，生抽，老抽，姜。

4、1准备食材五花肉适量黄瓜适量葱少许姜蒜适量八角少许桂皮少许香叶适量准备配料油盐适量冰糖少许适量的生抽少许的老抽2首先把挑选肥瘦相间的精品五花肉，这样的五花肉炖出来的红烧肉味道更香肥而不五花肉烧红烧肉怎么烧好吃。

5、做法1 备好食材2 五花肉切2厘米见方的块把葱段姜片八角花椒放入调料盒内 3 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用4 炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒。

6、5 到汤汁均匀的裹在肉上就好了不需要放味精，家里平常吃是蛮好的 主料五花肉 辅料姜片料酒秘制红烧汁丶辣椒酱一瓶丶红辣椒10个丶青辣椒3个，香菜蒜瓣 1 准备好所有的食材2 炒锅倒少许油爆香姜片 3。

7、红烧肉材料五花肉 辅料大葱生姜八角桂皮香叶陈皮 调料食盐冰糖生抽料酒 做法1准备两斤多五花肉切成块，炖的时候五花肉会缩小，所以可以切得稍大一些，这样吃着解馋也不会炖烂2锅中加入清水。

8、1把五花肉治净，切成4厘米大小的块，下锅煸去部分油脂，再按烹制红烧肉的方法制作成菜2净锅放油烧热，把红烧肉块裹上脆皮粉，入锅炸至皮脆，倒出沥油3锅留底油，下入干辣椒节花椒炒香，倒入炸好的红烧。

9、1红烧肉一般都是用猪肋排上的五花肉来做的，这个部位的肉都是肥瘦相间的结构，这个部位的瘦肉不会煮柴，肥肉遇热也容易化，这个部位是做红烧肉最好的肉2最好的五花肉是靠近猪后臀尖的部位，肥肉和瘦肉红白分明。

10、12汤汁收的出不多时，放入1匙勺香醋解腻增香13汤汁比较粘稠后，就可以出锅装盘一道肥而不腻入口即化的红烧肉，就展现在你的面前了，尽情享用吧2烹饪小贴士1把刚买回来的五花肉，用清水。

11、红烧五花肉的做法 1备好所需用料，五花肉一块，姜切片，冰糖小半碗，八角一个 请点击输入图片描述 2五花肉切方块，锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉，适量的料酒，大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用 请点击输入。

12、红烧肉是很多地区都有的美食，很多人天天都要吃红烧肉，有的人不了解红烧肉怎么做出来的，下面介绍五花肉能做红烧肉吗 这样做最好吃五花肉能做红烧肉吗 五花肉能做红烧肉，本来经典的红烧肉就是用五花肉做的红烧肉是。

13、1可乐红烧肉食材五花肉葱姜片香叶八角酱油可乐步骤1带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水2锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片。

14、炒几下，再放老抽，生抽，炒匀5放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐6煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动7到汤汁均匀的裹在肉上就好了放点味精提味，红烧肉就做好啦。

15、3红烧五花肉步骤三 最后一个步骤很重要，但同时也需要耐心首先，五花肉都裹上糖色之后分别倒入料酒酱油葱段姜片翻炒25分钟左右其次，往锅中加入清水，清水要没过五花肉最后，调成大火熬煮，水烧开之后再转。

16、砂锅置于火上，大火再次烧开锅中的水，用中火继续煨1个半小时，直至收汁五花肉酥烂正宗的毛氏红烧肉中还要加入卤过的鸡蛋，方法是在红烧肉煨到60分钟时，放入包好皮的煮熟白蛋，卤20分钟，鸡蛋彻底上色，取出备用菜心。

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