羊肉松是内蒙古特有的美食,它是用新鲜的绵羊肉剔骨去脂去皮等工艺后制作的,这样做出来的羊肉松口感细腻肉质鲜美,吃起来咸甜适口,是一款既美味又营养的小吃9奶豆腐 奶豆腐是内蒙古常见的奶制品,它是用牛奶。
风干牛肉又叫内蒙牛肉干风干牛肉干,是蒙古族的最特征的食品之一源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”,也是内蒙古著名的特产美食之一内蒙古风干牛肉又以呼和浩特风干牛肉比较正宗。
马宝之地还有黄河美鲤河套蜜瓜***麦饭石珍稀名贵的巴林彩石等,都是内蒙古特产 内蒙古特产 特产有黑木耳灰鼠皮瓜子小茴香麝香等 特色名产有蒙古族容器小马头琴蒙古刀包头仿古地毯等。
1牛羊肉与奶制品1与草原最般配的,当是烤全羊蒙古语称烤全羊为“昭木”,选用40斤左右的绵羊,宰杀后去毛去皮,腹内加葱姜椒盐等佐料整体烤制而成2涮羊肉蒙古人涮羊肉,首选锡林郭勒的苏尼特羊。
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个品种,主要品种有小麦玉米水稻谷子。
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