1猪脊骨清洗干净2入凉水锅中煮开后夹出，从滚开的地方夹出，避开浮沫，这样就不用再冲水了3猪脊骨入砂锅中，倒少许料酒酱油，翻拌后使肉能蘸满酱汁，再将葱段八角花椒同入锅中4倒适量的热水，因；猪脊骨炖汤好喝的方法猪脊骨洗净氽水，粉葛和姜洗净切片，眉豆花生洗净待用，其他配料全部洗净，放入锅中开炖1把猪脊骨肉用清水洗干净，约洗3次然后烧开水，把开水淋在清洗干净的骨肉上，重复3次每次都翻动开水。

温馨提示猪骨头可以选脊骨，也可以选排骨和棒骨调味品的量根据自己口味添加；步骤1买的猪脊骨2用水焯五分钟，去除血水和腥味3焯好的脊骨4把脊骨切成大块5准备葱姜蒜八角6把葱姜蒜八角放入锅中7加一勺盐8加少许酱油9加一勺糖10倒入两。

2锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨炖羊脊骨怎么炖好吃头3另起锅，放入脊骨，放入盐老抽料酒大料桂皮茴香香叶干辣椒也可不放葱姜，加水没过骨头，大火烧沸，改小火炖二小时我用的高压锅，上气后加阀；把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开然后调成小火慢慢煲大概1到2个小时切好葱花和香菜，等汤熬好以后放适量盐和鸡精调味，小火微炖一会盛进砂锅，放适量葱花香菜就好3霸王花煲。

清炖脊骨怎么炖好吃

1 先将脊骨用凉水浸泡20分钟后，放入沸水中飞水 2 锅中注清水，将焯好的脊骨去除血沫后放入，然后倒入少许料酒和生抽，加葱段姜片干辣椒八角花椒，开锅后压15分钟 3 白菜洗净后，顺茬切成细丝 4 炒锅中注少许油。

无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的中火烧到要开去浮沫下香辛调味料，加点料酒，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右不加盖要想喝浓汤也就是奶汤，就用大火煮半个小时加盖。

炖脊骨是一种用猪脊骨制作而成的食物，在制作炖脊骨的过程之中，还可以加入一些其他的食材，来保证炖脊骨的口感以及营养价值，比如说白菜豆腐炖脊骨山药炖脊骨玉米板栗炖脊骨，都是比较受欢迎且十分好吃的菜肴下面，就。

骨头滋补身体，脂肪含量有低，搭配白萝卜最合适了，下面教大家做这碗白萝卜牛脊骨汤，简单炖一炖，美味有营养白萝卜牛脊骨汤食材白萝卜半根牛脊骨6块八角生姜盐香菜1第一步，买3斤多的牛脊骨，让。

脊骨怎么炖好吃又烂

1、东北酱焖脊骨的做法 1骨头洗净，放入开水锅中焯一下，去除血水和杂质，捞出，水倒掉不要2从新做一锅开水，水开后放入焯好的骨头，再放入姜片葱段大料将骨头煮至8分熟3将煮好的骨头捞出备用4洋葱和胡。

2、一炖脊梁骨的做法大全 白菜豆腐炖脊梁骨制做流程1 先将脊梁骨用冷水侵泡20分钟后，放进开水中焯水 2 锅中注冷水，将焯好的脊梁骨除去血沫后放进，随后倒进少量米酒和生抽酱油，加葱段生姜片辣椒干八角麻椒。

3、猪脊椎骨的做法可红烧，煲汤，卤煮，都很好吃先将猪脊骨冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出，做红烧和卤制，则锅中加油，葱姜蒜爆香后倒入猪脊骨翻炒一下，炒去水汽后加料酒去腥，加入生抽，老抽上色，耗油，大料，桂皮。

4、骨头滋养身体，脂肪含量低，配白萝卜最好下面介绍这碗白萝卜牛脊骨汤的制作方法简单炖着吃，好吃又有营养白萝卜牛脊骨汤材料白萝卜半个，牛刺六根，八角，姜，盐，香菜1第一步，买3斤多的牛脊骨，让。

5、将买来的脊骨清洗干净，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，然后捞出冲洗干净将脊骨放入高压锅内，加入少许料酒生抽白糖食盐，再加入葱段姜片花椒八角，然后注入适量清水，盖上锅盖开始炖煮大约三十分钟后，这道香味。

6、家常炖牛脊骨的做法1牛脊骨清用水浸泡，反复投几遍水去掉血水2下入冷水锅里，加料酒，葱姜花椒八角等烧开十分钟3捞出洗净控干4土豆和胡萝卜切滚刀块5砂锅底部垫一层葱叶6将牛脊骨摆入里面。

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