1、食材 主料 小白菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1准备好小白菜和大蒜 2将小白菜去根洗净，蒜切碎 3锅中放油，油热后倒入蒜爆香 4倒入白菜用大火翻炒 5炒至小白菜发软，放些盐调味即可出锅；1准备葱花蒜片辣椒段香菇块胡萝卜片白菜段 2白菜胡萝卜香菇焯水30秒 3倒入食用油，放入蒜片葱花辣椒，大火爆香 4倒入白菜香菇胡萝卜片，翻炒均匀 5加白胡椒粉盐生抽，翻炒均匀；1准备食材大白菜蒜瓣小米椒香葱姜食用盐白砂糖生抽食用油2将买来的大白菜处理干净，外面白菜怎样炒好吃健康家常菜图片烂的叶子直接扔掉，保留完整的，然后用手一页页掰开，用水冲洗干净备用3将白菜的叶子和白菜梆子用到切。

2、大白菜250克干辣椒3根盐味精做法 1白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段2热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃3白菜炒熟加盐和味精即可；炒白菜炒白菜1 将白菜洗净2 将白菜用手掰成小块手掰的比刀切的好吃些3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片4 热锅后放入切好的腊肉片5 不断翻炒以免烧糊6 炒至腊五花肉的油出来7 放入干红辣椒；白菜炒醋溜的最好吃，因为白菜比较清甜，搭配上醋这道菜就很开胃，而且也不会太辣，老少皆宜醋溜白菜做法如下主料白菜200克辅料小米椒4个大蒜3瓣陈醋2勺淀粉3克盐3克油适量步骤1小白菜用清水。

3、1将白菜洗净，将白菜切成小块2姜葱切成丝3锅里下猪油，把姜葱爆香4倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水5稍炒后加入适量味精盐白糖6炒匀，白菜熟了即可装盘食用价值白菜含有丰富的胡；菜帮斜刀切成片，这一步非常重要，以前炒白菜经常会出现白菜叶都绵软了，菜帮还不熟的现象，继续炒还会大量出水，整盘菜炒出来丝毫没有爽脆的口感，就是因为这一步没有做好3准备一个小碗，放入香醋10克生抽10克；材料 大白菜250克干辣椒3根盐味精做法 1白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段2热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃3白菜炒熟加盐和味精即可；稍变软，淋入米醋，加入花椒粉，翻炒均匀8下入泡发好的粉条，再淋入老抽调色，加入盐鸡精，蒜末，大火翻炒，将粉条炒至变透明，吸收的白菜炒出的汤汁，关火，盛出装盘即可，一道家常味美的老厨白菜就做好了；1 将白菜洗净2 将白菜用手掰成小块手掰的比刀切的好吃些3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片4 热锅后放入切好的腊肉片5 不断翻炒以免烧糊6 炒至腊五花肉的油出来7 放入干红辣椒大葱片稍。

4、1清炒白菜我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜蒜煸炒出香味，姜蒜炒香；2姜葱切成丝3锅里下猪油，把姜葱爆香4倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水5稍炒后加入适量味精盐白糖6炒匀，白菜熟了即可装盘食用价值白菜含有丰富的胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素。

5、1白菜洗干净，取头部，削成大片 2起油锅，大葱入锅煸香后白菜入锅炒 3加白糖炒，加白醋炒 4炒至白菜稍微塌加盐炒 5炒均匀关火，盛出享用 六白菜炖冻豆腐 食材 白菜冻豆腐鱼豆腐植物油盐生抽；8放入泡好的粉条，然后倒入酱油上色，加盐鸡精蒜粉，大火翻炒，将粉条翻炒至透明，吸干白菜的炒汤，关火，装盘即可一道家常美味的老厨白菜就做好了鱼香白菜所需材料白菜1\2棵木耳1把花椒1个胡；1食材明细白菜适量，葱适量，蒜适量，鱼片适量2白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用3烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜和鱼片4放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味5因为白菜含水量大，炒的时候。

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