“中国蒸菜之乡”湖北天门 ，湖南浏阳，江苏常熟 “中国沔阳三蒸之乡”湖北仙桃2015年4月2日，飘香600多年的沔阳三蒸迎来盛大的节日首届沔阳三蒸文化节暨沔街庙会开幕式上，中国烹饪协会授予仙桃“中国沔阳三蒸；蒸菜的用料较为广泛，一般多用质地坚韧的动物类原料植物类原料涨发的干货原料，质地细嫩或经精细加工的原料，例如鸡鸭猪肉鲍鱼虾蟹豆腐南瓜冬瓜等 蒸制方法的分类 根据蒸汽的使用方法，可以分为足汽蒸与放汽蒸两。

5再次取出蒸蛋，把鲜虾瑶柱香菜叶都放在蛋面上，入蒸柜蒸45分钟即可取出上菜主料胖鱼头约2500克 辅料梅菜350克云南小米辣50克鱼酸菜20克盐2克鸡粉5克味精4克李锦记蒸鱼豉油10克浏阳豆豉8克绍兴黄酒；这地区稻米肯定是占绝对优势的，同时擅烹淡水鱼鲜，米制小吃闻名于世大家都知道，还有蒸菜和煨汤技术同样一流，因为与国内外饮食文化有广泛交流，总体觉得菜品的商业气息较浓6东南地区 虽然近百年这一地区地理环境没啥太。

浏阳蒸菜特色是适合大众口味 不上蒸菜是哪里的特色食物火 价格很便宜 很快，即点即吃~·；浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜相传起源于明朝，历经500多年发展 以蒸腊菜为主，基本菜品有干扁豆蒸蜡肉丁 清蒸火腿肉剁椒蒸土豆清蒸土家蜡肉清蒸鸡蛋清蒸茄子清蒸干豆角清蒸芋头，以及清蒸。

世本谓皇帝创斧甑，“始蒸谷为饭”周书也谓“黄帝烹谷为粥，蒸谷为饭”此后蒸法不断发展，至今已形成多种不同的蒸制方法，常见的有清蒸旱蒸和粉蒸等多种菜式，每种蒸法都各具特色穿越五千年历史。

营养蒸菜哪里的特色

给您介绍一种湖北的名蒸菜米酒蒸鸡的特色 肉质酥烂香醇，米酒汁似琼浆玉液，香味扑鼻米酒蒸鸡的制作材料主料母鸡1000克 辅料香菇鲜50克，玉兰片10克，调料味精5克，盐10克，小葱10克，淀粉蚕豆13克，姜10。

天门蒸菜以其独特的烹饪技艺风味特色和丰富的人文内涵，享誉海内外，具有浓厚的地方气息，“无菜不蒸，无蒸不宴”，是蒸菜在天门的真实写照中国烹饪协会对天门“中国蒸菜之乡”的认定，标志着天门有了享誉全国的蒸菜。

说起蒸菜，好处多多，少油水分充足滋润软糯原汁原味味鲜汤清等诸多优点，一直深受人们喜爱蒸菜，盛行四方，两广两湖河南江苏等地都有自己的特色蒸菜，广东的清蒸海鲜两湖的蒸腊味和粉蒸肉河南的扣碗。

湖南蒸菜有好多种，在我老家那种一小碗一小碗的很多种菜一起蒸出来的，味道是独特的，很棒哦剁椒鱼头也是湖南的家常蒸菜也是很有名气和特色的一个菜食材 大头鱼 一个 剁椒 二大勺 生姜大蒜香葱 各适 蚝油料酒酱油 各。

蒜蓉豆豉蒸排骨，这样蒸出来的排骨鲜香嫩滑，还带有蒜蓉的香味豆豉的酱香，非常开胃好吃又下饭，一口一块鲜香嫩滑多汁，实在太鲜美了，大人孩子都很爱吃做蒸菜时候可以备一些剁椒豆豉蒸鱼豉油来调味，这样吃起来味道。

起源天门蒸菜起源于石家河文化，已飘香4600年天门蒸菜，自古飘香说到蒸，这当是汉民族的骄傲早在新石器时代的晚期，中国的汉族先民就在鼎鬲等陶器的基础上创造出了甑就是在鼎或鬲器上造个蒸食的笼屉，上。

说起蒸菜，好处多多，少油水分充足滋润软糯原汁原味味鲜汤清等诸多优点，一直深受人们喜爱蒸菜，盛行四方，两广两湖河南江苏等地都有自己的特色蒸菜，广东的清蒸海鲜两湖的蒸腊味和粉蒸肉河南的扣碗蒸肉和蒸蔬菜都。

小碗蒸菜是哪里的特色

3南阳蒸菜 南阳的蒸菜可以说是色香味俱全的特色美食了它的做法简单，但营养价值极高，是外地游客一来便要急着品尝的美食了因为到南阳，不吃蒸菜，就不算体会到了南阳的地方特色名菜因为它真的是最具代表性的一。

1蒜泥茄子 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中凉凉待用大蒜剥皮，剁成蓉，放入碗中，加入酱油，香油，精盐，味精。

浏阳蒸菜宴是湖南特色名菜蒸菜宴是湖南浏阳市的特色浏阳人都爱吃蒸菜浏阳蒸菜宴里有荤菜，素菜都有肉菜或是素菜，加入调味料后装入小碗里，蒸熟吃也有的炒熟后装入小碗后，放入蒸锅里保温 16小炒肉 小炒肉是湖南特色名。

标签： 浏阳 天门 清蒸