凉拌毛豆的做法1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐食用盐尽量多放一些，后期味道会更好倒入适量。

1黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用 2芹菜摘洗干净，切成小粒胡萝卜去皮切成丁 3炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜芹菜煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅如果有剩米饭。

1把黄豆洗净，用温水泡半小时，大火煮熟捞在盘中2把小香椿芽，洗净，切碎，放入盘中3将黄瓜洗净，切成碎粒，放入盘中 4将蒜瓣拍碎，放入盘中5放盐，香油醋，芝麻酱，拌好就可以吃了黄豆营养全。

方法一凉菜配料香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖凉菜制作1黄豆用清水泡发6小时以上，香芹胡萝卜洗净切段2将黄豆胡萝卜香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉3将所有原料放入一个比较大的。

1将黄豆凉水泡发，大概需要四小时以上2入锅凉水蒸开5分钟后关火3加入以上调味品拌均食用1将扁豆洗净后上蒸笼蒸熟了后取出凉水过凉沥干水份将蒜粒，青红椒粒与盐，老抽等调味料放在一起拌匀即可调料。

凉拌黄豆的做法 1黄豆提前一天泡好 2锅中加水倒入黄豆煮熟 3煮好的黄豆捞出沥干水分 4然后开始调汁依次放入生抽麻油花椒油等 5撒上葱花拌匀即可 凉拌黄豆成品图 请点击输入图片描述 黄豆要新鲜豆子怎么凉拌才好吃视频提前一天泡好，煮大概20。

原料新鲜毛豆，独蒜1个，八角2个，干红辣椒5根，另准备凉开水一大杯做法 1 毛豆洗干净，把面上的毛洗掉，可以用盐水洗，效果好用剪子减去两端的角，这样做一是方便进味儿，二来待会儿吃起来轻松许多，轻轻一咬，豆。

1黄豆清洗干净备用2冷水将黄豆下锅，水要没过黄豆，加入葱白姜片八角大火烧开3水开后火要调小，煮10分钟，将黄豆捞出备用不能过冷水4胡萝卜切丁香芹切丁小葱切丁备用5锅中加水，水。

黄豆凉拌小菜的话，我比较喜欢用菜心和黄豆搭配，菜心质地脆嫩，营养丰富，又翠绿好看，很有食欲，它俩搭配凉拌，绝对的养生菜具体做法1黄豆250克提前泡发12小时以上，然后清水入锅放黄豆，放入5克盐，姜5克切片。

主料 花生米 100 黄豆 400 青椒 2个 辅料 盐 适量 香油 适量 美味鲜 适量 油 适量 具体步骤 第一步 1将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以第二步 2泡好的豆子放入电。

蚕豆简介 又名胡豆夏豆罗汉豆南豆马齿豆佛豆川豆倭豆蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物 蚕豆中含有。

黄豆凉拌小菜的话，我通常喜欢用菜心和黄豆搭配，大家都知道菜心质地脆嫩，营养丰富，又翠绿好看，很有食欲，它俩搭配凉拌，绝对的养生菜，清脆鲜甜的菜心和同样有点脆劲且醇香的黄豆粒相融合，很简单的就俘获了人们的胃口。

凉拌大白豆的做法图解11 头天晚上把大白豆用开水泡下，最好是泡上24小时，泡好了就洗干净放锅里开始煮，一定要煮到皮没有褶皱，豆子呈乳白色，如果有一般的锅大概煮20分钟左右，高压锅10分钟就可以了 凉拌大白豆的做法。

夏日爽口凉拌毛豆做法 材料毛豆300克，生姜末，蒜泥，食盐，白糖，生抽，香醋，辣椒油，麻油适量 做法 1毛豆夹剪去头尾便于入味后洗净2锅中加水，倒入毛豆夹，加食盐煮至豆熟后，捞出控干水置盘中3加入。

凉拌刀豆好吃的做法材料刀豆500g盐3g辣酱1勺鸡精1g油30ml刀豆500g盐3g辣酱1勺鸡精1g油30ml1刀豆摘去两头，一折为二，洗净2锅热水，放入刀豆和盐，烧煮3分钟至熟，捞出3锅热油。

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