1、砂锅里加入排骨两片葱段八角，加没过排骨两厘米左右的清水，煮排骨开锅后转最小火炖半小时，关火，用余温焖着即可 请点击输入图片描述 5 这是煮了半个小时并放到微温的排骨，此时排骨已熟透，但未到轻松脱骨状。
2、炒锅加入适量油，加入葱姜爆出香味，加入排骨炒2分钟加入酸菜翻炒出酸菜味，放入压好的排骨汤，大火烧开，慢火炖15分钟大火收汁，加入适量盐白糖酱油调味， 成品出锅装盘。
3、1先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要过开水烫去血沫买来的酸菜切小块，将酸菜的`厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿土豆去皮切大块粉条用热水泡软葱姜切沫2在烫排骨的过程中。
4、1锅内注入清水烧开2加入清洗干净的肋排排骨炖料包料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时3锅烧热，加入油，放入姜片小火爆香4加入酸菜，中小火炒35分钟5加入炖好的排骨和排骨汤，调入盐糖，大火。
5、一原料排骨2斤酸菜3袋每袋250克油葱一棵切一些段和一些葱花姜几片大蒜半头切碎大料2粒花椒粒几十粒冰糖一点儿生抽1大勺15ml盐味精做法1排骨洗净入锅，加冷水，避免中途。
6、排骨炖酸菜的做法 1猪排骨洗净，剁成小块2开水焯一下去腥味3袋装酸菜冷水洗2遍，攥去水分4高压锅加入适量水，加入花椒大料葱段姜片排骨上汽压10分钟取出备用5炒锅加入适量油，加入葱姜爆出香味。
7、酸菜辣排骨汤的做法 排骨洗净加入开水中沸水捞出待用 辣椒切圈，姜切丝，干辣椒掰成小块，酸菜切丝，装盘待用热锅倒入适量的花生油，把干辣椒和姜丝煸香，然后加入酸菜和适量山胡椒油，炒到酸菜基本是沾油后加适量的。
8、1原料图片2排骨剁成小段，洗净，用清水浸泡出血水3酸菜丝用清水浸泡出多余盐分，洗净 4排骨放清水锅中煮费，捞出洗净表现浮沫5放砂锅中加酸菜葱姜料酒胡椒粉开水，小火炖一个小时，加鸡精。
9、做法步骤1排骨热水下锅焯出血沫，冷水冲干净我买的粮食喂养的黑猪，嘌呤很少放高压锅里，一勺料酒，几个姜片，压15分钟 2酸菜丝用凉水清洗，浸泡买的真空袋装3起锅烧油很少量的油，如果排骨比较肥，建议直接。
10、辅料 绿豆粉适量 料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 酸菜炖排骨的做法步骤 1 酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开23片后切细丝越细越好2 再用清水冲洗后捏干水分3 粉条用清水浸泡。
11、6酸菜炒到1015分钟后，放入压好的排骨和汤，盐适量，开始炖，炖40分左右放点味素就OK了 1补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用2滋养。
12、酸菜排骨做法 酸菜排骨汤食材猪肋排750g酸菜200g姜片10g蒜2瓣大葱10g泡椒50g鸡精2g盐2g油20ml胡椒2g做法1肋排洗净，剁成2cm宽3cm长的块2酸菜泡洗5分钟，切成3cm长短的片状泡椒切短节。
13、6 等到炒锅烧热了，就是加入油，等到烧到6成热的时候，我们就是将酸菜放入进行炒，炒到半透明，将酸菜放入到排骨汤里面7 等到煮开之后， 我们就是用小火进行焖煮，20分钟左右就是可以了8 最后就是加入粉条。
14、排骨炖酸菜的做法，相信很多人在生活中都特别喜欢吃排骨，而且也喜欢吃酸菜，它非常的开胃，而且它能够增加食欲，下面我们一起来学习一下排骨炖酸菜的做法，希望对大家能够有帮助排骨炖酸菜的做法1 食材酸菜排骨姜。
15、竹笋酸菜排骨汤 材料 酸菜，排骨，粉条，姜，葱，料酒，猪油，盐，鸡精 做法 1粉条提前剪短，用温水提前泡软 2排骨洗净血污，锅中冷水烧开，放排骨进去煮三分钟 3捞出排骨，洗净沥干 4干净锅中放冷水，把焯好水的。
16、骨头炖酸菜所需材料东北酸菜1棵猪脊骨1斤半粉条1把油盐适量葱1段姜2片大料1个花椒几粒料酒1汤匙1粉条需要提前泡发，把粉条放在温水中泡发12小时，把粉条泡发至无硬心，粉条不要用开水泡酸菜排骨汤的做法 家常窍门。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！