1、煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜。

2、1凉拌藕藕片煮5分钟熟 2凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢莲藕还可以制。

3、喜欢吃脆点的，水开后煮25分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮1015分钟做法先将藕洗净，去皮彩椒洗净将藕切成薄片彩椒切成细丝藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水。

4、1煮藕5分钟能凉拌吃2凉拌藕片需要将新鲜的莲藕切片，冷水下锅，水沸煮5分钟即可藕片煮的时间不易过长，过长藕片口感软烂，不够清脆藕片在使用之前要清洗干净，尤其是孔洞地区特别容易藏污纳垢莲藕还可以制成。

5、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮25分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟多长时间看你刀切的凉拌藕片煮几分钟能熟薄厚，煮汤的要切厚块，煮到它颜色变紫，吃起来没有涩味藕要买那种胖胖的，肉质比较厚的，这样炖出来的藕才会比较粉。

6、藕片过水多长时间就熟了 将莲藕片过水要煮几分钟，主要看莲藕片的厚度 如果切片切得很薄，大约5分钟就可以煮熟 如果切片比较厚，时间需要适当延长，10分钟左右 需要注意的是，如果是凉拌莲藕片，莲藕片不需要焯水。

7、步骤1准备食材 2肉洗净切丝，用料酒，盐，糖，淀粉搅拌均匀待用3藕去皮洗净，切片4油热，放下姜片爆香，放下肉片大火快炒5肉片转色，放下藕片煸炒，放一小碗清水，大火煮开5分钟，放盐，胡椒粉。

8、1第一步起锅烧水，放入藕片煮1分钟捞起煮好的藕片过凉水2第二步另取一个小锅，倒入少量油，油烧至冒***将热油分次浇入装辣椒面的小碗里，制作油泼辣子浇入热油后用勺子调匀过程中小心溅油烫伤。

9、1喜欢吃脆点的，水开后煮25分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮1015分钟2做法先将藕洗净，去皮彩椒洗净将藕切成薄片彩椒切成细丝藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水彩椒过热水焯1分钟，捞出来过。

10、藕片只要在水开之后继续煮五到十分钟就能熟了，不过这个时间会因为莲藕的厚薄大小以及锅的种类而发生改变，所以它是没有办法给出一个固定值的平时在煮莲藕的时候，如果喜欢莲藕的口感粉一点的话，就可在水开之后继续把。

11、制作上也搅拌即可，藕片汆水的时候也加入少量的白醋，淖水以后迅速地用凉水冲凉，冲凉以后装入容器，再加入冰块，冰镇一下再凉拌这样处理过后藕入适量的白醋，将其进行浸泡几分钟，这样出来的藕片不发黑爽脆又白嫩第二点。

12、不够这时候的藕还比较脆，如果喜欢吃软一点粉一点的藕，莲藕水开后熬煮个10分钟左右即可当然，如果你还喜欢更软烂的莲藕，可以将其炖煮更久一点，藕还是蛮耐煮的，根据自己喜欢的口感来即可。

13、2莲藕切成片放到冷水中，如下图所示3胡萝卜，青椒洗干净切成片，如下图所示4木耳提前泡发后撕成小朵，如下图所示5起油锅，胡萝卜，青椒入锅过油后盛出，如下图所示6再起油锅，葱姜人煸香后藕片入。

14、莲 藕是我们的餐桌上见的比较多的一种食材，口感很是脆嫩，除了用来炒食之外，还能煮着吃，那么莲藕煮多久几分钟能熟呢？莲藕 1 莲藕煮多久几分钟能熟 多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的。

15、凉拌藕片焯水焯1分钟，之后捞出来过一遍凉水，过一遍凉水使藕片更加清脆切好的藕片放在水中清洗一下，因为藕片上面有很多的淀粉，把淀粉都清洗干净了，吃起来口感会更脆，把清洗干净的藕片放在一个盆中，加上清水没过藕片。

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