如何在家制作简单的饼干现在制作饼干的方式有很多，就比如烤着吃，炸着吃，用平底锅烙着吃等等不管哪一种方式，只要做出来的好吃就行，下面就来介绍两种，步骤简单，好吃又营养的饼干第一种，粗粮饼干做粗粮小饼干；制作饼干有多个步骤，其中面团的做法很重要，软硬要适中才可还有要掌握的温度也很关键做法 1面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟2案板上撒一层薄面。

自己动手丰衣足食～在家当然能做饼干啦，我之前就自己在家做过西瓜饼干，做出来给爸妈和朋友尝试了之后都说挺不错的呢黄油放软，加入糖粉搅拌均匀，分3次加入鸡蛋液，搅拌均匀，将低筋面粉筛入盆中，搅拌均匀成光滑的面团；周末在家闲来无事，不妨自己动手烤饼干吃，家里有小朋友的话就更好了，既锻炼了小朋友的动手能力，又能自己做出美味的饼干，那么家用烤箱怎样烤饼干呢下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法，希望对同样热爱美食的你有所帮助。

在家怎么制作饼干简单

大面盆中也加入面粉开始用模具给饼干坯塑形全部塑形完成后，放在电饼铛上，开下盘火，开始烤制电饼铛烤至下盘开关自动跳闸，就给饼干翻面，大概一面烤45分钟吧如果你觉得不够甜，可以滴些巧克力酱汁在上面，或者。

食材 低筋面粉 200g 黄油 50g 鸡蛋 1个 盐 15g 酵母 15g 砂糖 40g 干果果仁 随意 家用烤箱烤饼干的做法 1 第一步准备好食材主要用到低筋面粉水黄油鸡蛋砂糖以及可放可不放的果仁，量在上面都写。

自己在家就能简单好吃小饼干的做法如下一准备食材面粉300克，鸡蛋3个，牛奶150克，白糖30克，芝麻适量 二制作方法1面粉放入盆中，打入鸡蛋在家怎么制作饼干简单，然后加入牛奶，白糖 2加入芝麻，混合均匀，然后再揉成光滑的面团 3。

在家自制饼干做法，面粉用鸡蛋和水和面，加一点小苏打，和好的面行一下，擀成厚点的面皮，用花刀切成花边的长方形面片，行上一会，在用烤箱烤上五分钟，自制饼干即成了。

7做好的饼干坯，可以用烤箱烤，也可以用电饼铛烙，烤箱上铺上锡纸，把饼干放进去，180度烤15分钟左右就可以了，中间记得翻面，要注意观察，不要烤糊了，又香又酥脆的饼干就做好了，实在是太好吃了二制作饼干小。

做法1酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起文章图片5 2下手揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时，此处建议戴上手套揉比较好，面团里有食用油，戴上一次性手套不用洗手文章。

注意，最好不要弄得太薄了 175度，大约15分钟就可以了 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些温馨提示 1这种制作方法简单。

自己在家怎样制作饼干

自制饼干的简单做法如下1将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀2加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片3将所有材料混合成团不要用力揉4取适量大小的材料团成球排在烤盘中。

第三步，锅中放油，油热以后，放入制作好的薄饼进行炸制，在炸制的过程中用筷子翻一下面，等两面炸制金黄色的时候捞出来，晾凉就可以了大家都知道豆腐有老豆腐和嫩豆腐之分，这款豆腐饼干是选择的老豆腐因为老豆腐。

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做很多人都。

6等饼干完全放凉后，放入密封罐中储存即可。

方法步骤1准备好黄油，等待黄油软化后，用打蛋器搅打至顺滑 2加入细砂糖，再次用打蛋机打，等黄油颜色变浅，体积变大时即打发，并且形成顺滑的纹路3分三次加入打散的鸡蛋液，每次等打至融合后再加入下一次。

我们在制作这道甜品时需要注意，加入鸡蛋时千万不能着急，否则会出现蛋油分离的情况黄油大约搅拌5分钟左右即可，如果打的时间太久，反而容易导致黄油曲奇制作失败如果想要吃其他口味的曲奇饼干也可以，比方说用30克可可粉或。

奶油曲奇饼干 材料 黄油600g糖300g鸡蛋180g3个半的量，低粉450g高粉450g可可粉50g，可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了，这是80块的量每个挤大概20克重做法1先将黄油糖放一起打20。

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