做法1首先将毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后清洗干净，同时将蒜头剁成蒜蓉2水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多12勺盐3煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽醋香油和斋耗油拌匀4锅；1毛豆洗净，剪去两头以便煮时容易进味2把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水没过毛豆和花椒大茴3放入微波炉中高火8分钟4然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐5再次放入微波炉中，高火。

丝瓜炒毛豆 丝瓜和毛豆都是夏季的时令蔬菜，这两样食材都很清新，色泽搭配上翠绿诱人，看着就很清爽丝瓜清甜爽滑，搭配上清香脆嫩的毛豆一起炒，口感清甜脆嫩，开胃解暑，是夏季不可错过的家常小炒素菜准备食材丝瓜；首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起然后下萝卜干煸炒，待萝卜干炒出香味之后，放入毛毛豆的制作方法家常做法豆，在小碗里加入酱油糖调匀后放入锅中炒匀，盖上锅盖焖熟，小火，糖水收汁，留下一点。

1自制毛豆做法一 1毛豆约500克，葱姜适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，桂皮适量2将毛豆剪去两头，洗净后控干水分装入锅中，放入适量的葱姜，八角，香叶，干辣椒，桂皮3再放入盐，鸡粉，五香粉；制作步骤1毛豆一斤2清洗干净外壳3煲里放入足量水，加入34勺盐根据自己口味调放4水开后放入毛豆5盖上盖子6大火烧开后转中火煮1520分钟7开盖看见有开了口的就可以了，也可以拿一。

1主料毛豆500克2辅料食盐2茶匙花椒5克八角5个生姜3片干辣椒2个桂皮10克小香10克3做法1毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗23遍，洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆。

毛豆做法大全家常做法

1、准备材料毛豆500g粗盐34勺子水适量制作步骤1毛豆一斤2清洗干净外壳3煲里放入足量水，加入34勺盐根据自己口味调放4水开后放入毛豆5盖上盖子6大火烧开后转中火煮1520分钟7。

2、1材料毛豆200克小茴香1克丁香1克八角2克桂皮1块干辣椒2个花椒2克香叶1片盐5克2毛豆洗净剪掉两头锅中***，倒入毛豆，加小茴香丁香八角桂皮干辣椒花椒香叶盐大火煮沸转小火。

3、3这时记得不要盖锅盖，直接煮制，十分钟左右，锅中的毛豆就能煮好，这时关火让毛豆在汤汁中泡一会，一个小时以后取出直接食用就可以毛豆炒肉 1把新鲜的毛豆取出豆粒以后炒制，也特别好吃，在制作时需要毛豆粒三百克。

4、3倒入一瓶自制剁椒一起拌匀，玻璃瓶开水烫一下，晾干，装入剁椒毛豆4加入适量的香麻油熟的菜籽油或是红油都可以，盖上盖子，放入冰箱一周后即可食用毛豆50克，花椒15粒，精盐适量制作过程1将毛豆洗净。

毛豆的制作方法家常视频

1毛豆洗干净沥水2放少许生油，盐，加水，烧开一锅油水，放毛豆下去煮煮了大概10分钟后，毛豆捞起来沥水，倒掉油水3放入生油，蒜子，姜，葱炒5秒，然后倒入毛豆爆炒，加入糖，盐加入水焖4期间不停开。

1首先将毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后清洗干净，同时将蒜头剁成蒜蓉2水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多12勺盐3煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽醋香油和斋耗油拌匀4锅内放油。

水煮毛豆的家常做法如下食材毛豆500克，盐2勺，生抽2勺，八角1个，桂皮1块，葱1段，蒜2瓣做法1毛豆冷水浸泡几分钟，互相搓着洗净表皮上的绒毛，沥水2锅中注入清水，刚能没过毛豆即可3加入八角桂皮。

请点击输入图片描述 盐适量 辅料 茴香 2 粒 花椒 适量 红椒 适量 水煮毛豆的做法 1毛豆洗净，剪去两头以便煮时容易进味请点击输入图片描述 2把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水没过毛豆和花椒大茴。

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