煮鲜面条怎么取判断生熟呢有一个简单的标准看看面条有没白色的硬心，有没有煮透但面条如何判断熟了没有是很多人不认可这个标准，因为很多人认为面条要煮的软软的才算煮熟，只要是有点硬硬的，就不算熟当然，也有很多人认为只要面条没；1煮面条时，用筷子夹一下面条是否能夹断，来判断面条是否煮熟2煮面条时，来判断面条是否煮熟，有的人不喜欢用手捏，也观察好，还有一种方法就是用筷子去夹来感受面条是否煮熟，如果面条能夹断就是面条煮熟了，如果。

用手捏一捏面条很软，这种面条是煮熟了的，如果面条摸起来很硬，这种面条是没有煮熟的，可以多加一些水再煮一煮，也可以关火让面条在汤里泡2分钟，这样面条就会变软针对面条很生的方法，一种方法是在锅里泡一泡；用筷子夹断面条，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连，等水再次烧开改成小火。

如何判断面条是否熟了

1、五待面条煮至变软时捞出六放至清水中盆中七待锅中水沸腾八从清水盆中捞出九再次下入锅中十待锅中水再次沸腾时，则将面条捞出，此时面条完全断生看不出白粉，且经过两次煮后面条十分有弹性。

2、那么就是熟了如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟2至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连，等水再次烧开改成小火，煮五分钟左右就可以了。

3、水沸腾以后，再加次水，再次沸腾后已经熟，但是这时的面条是硬质比较适合喜欢吃硬面条的人如果想更软，再加次水就OK了，再加次会烂掉 不会煮面的笨蛋。

4、2煮面条时，来判断面条是否煮熟，有的人不喜欢用手捏，也观察好，还有一种方法就是用筷子去夹来感受面条是否煮熟，如果面条能夹断就是面条煮熟了，如果面条夹断很麻烦，这时面条多数情况下是没煮熟的。

5、水开后中大火三四分钟就能煮熟俗话说三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。

怎么判断面条熟了没

1、1用筷子夹断面条，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟2面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓拉捏等手段。

2、汤圆面条刚下锅时会沉底，必须先搅拌一阵子，并用大火煮沸等汤圆面条熟了，就全部浮上水面了，很好辨认。

3、干面条一般比鲜面条更难煮熟一些，这里也给你分享一个小技巧，锅中水开以后，放入鲜面条，待烧开以后盖锅盖关火，焖一分钟即可，干的挂面，焖两分钟即可，如果锅盖漏气比较严重，就需要烧开后五分钟再焖五分钟即可这是很。

4、防止面条的外面熟了里面没有熟，而等到里面熟了的时候外面已经糊了 面条煮得好，不硬心不糊汤不黏面条清爽要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开。

5、用筷子或者勺子把一根面条夹断，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了干面条一般比鲜面条更难煮熟一些，这里也给分享一个小技巧，锅中水开以后，放入鲜面条，待烧开以后盖锅盖关火，焖一分钟即可，干的挂面，焖两。

6、看颜色，没有煮熟的面呈白森森的颜色，煮熟后呈半透明煮面具体做法如下需要提前准备好的材料包括鸡蛋 2个面条生100g小白菜 150g食盐 适量调和油 适量1第一步锅内放油加热，放入鸡蛋煎2放点。

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