比受欢迎和常见的有罗宋汤 法式蘑菇浓汤 奶油蘑菇汤这几款，西餐大师一般可以做很罗宋汤做法最正宗的做法多西餐美食，包括 西餐 意式肉酱焗意式管面意大利海鲜披萨意式煎猪排等德式德式烤猪肘配酸椰菜维也纳猪扒配洋葱汁等英式；西餐的学习内容一般有基本功学习学习2个月左右基本功，确保掌握各种刀法原料切配技巧原料挑选等技能强化酱料调制黑胡椒酱香草酱番茄酱等，国内外各种扒类意粉意面营养汤品等制作日韩料理系统学习。

作法1洋葱蒜姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料水淀粉除外及1杯清水煮开后转小火熬煮2待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡；俄式菜肴的名菜有什锦冷盘罗宋汤鱼子酱酸黄瓜汤冷苹果汤鱼肉包子黄油鸡卷等哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐德式菜肴，啤酒自助德国人对饮食并不讲究，喜吃水果奶酪香肠酸菜。

西式罗宋汤的经典做法

1、1准备番茄2个小土豆2个番茄酱700g芹菜250g玉米少许2芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下锅翻炒5分钟3放在汤锅里加水 最好是热水 开始煮45分钟，让所有蔬菜都煮烂4加番茄酱最好进口的会好吃。

2、做法1火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁2锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒3煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟4加入牛奶盐一定要掌握好盐的用量，多了味道就咸了，烧沸后。

3、马赛鱼羹Bouillabaisse，烤火鸡Roast turkey，罗宋汤Russian soup，黄油鸡卷chicken roll with butter，鸡丁沙拉chicken salad1马赛鱼羹Bouillabaisse马赛鱼羹是一道法式菜肴主要原料是新鲜的鱼及。

4、海派西餐，独指上海人改良出来的西餐 ，以罗宋汤炸猪排上海色拉三大名菜为首，另外还有烙蛤蜊烙蟹斗金必多浓汤拿破仑蛋糕等 早在1843年上海开埠后，西风东渐，上海成为中国最洋气的城市法式德式英式俄式意式美式六。

5、甜玉米粒100克火腿肠50克鸡蛋一个淀粉两大匙牛奶50克要汤再稠一点可换成奶油，偶比较胖现在对奶油已经有免疫能力了，哈哈～盐适量大概在半小勺左右做 法1火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适。

6、2汤 与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤西餐的汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊周打汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式局葱头汤冷汤的品种较。

7、2汤 与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤西餐的汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式 蛤蜊周打汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式局葱头汤冷汤的。

8、时间lt30分钟 热量较低热量 配料烹饪步骤1材料如图，把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，后去皮切小块，胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块，白菜切段 2炒锅加少许油，可以用橄榄油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，下。

罗宋汤的正宗经典做法

2汤西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤4类品种有牛尾清汤各式奶油汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤3副菜鱼类菜肴品种包括各种淡海水鱼类贝类及软体动物类4主菜肉禽类。

一预约越高档的饭店越需要提前预约预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸***区或视野良好的座位如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算在预定时间内到达，是基本的礼貌二穿着得体去。

应该是餐前酒鸡尾酒，沙拉，面包，还有鱼子酱鹅肝酱熏鲑鱼奶油鸡酥盒焗蜗牛这类小点，汤清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式焗。

2第二道汤与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤西餐的汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊周打汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式局葱头汤冷汤的品种较少，有。

标签： 罗宋汤 奶油 西餐