八宝豆豉已经有很多年的历史了，上个世纪就有了这道美食，所以这么多年过去了，一直深受欢迎，国内外的大型超市都有它的售卖由于八宝豆豉用料多，制作时间久，所以在制作工序上要格外严谨，不能有丝毫的放松做法在制作。
2净锅上火，放入精炼油烧热，先投入姜丝和干辣椒节炸香，再烹鲍鱼汁并放入八宝豆豉稍炒，然后起锅倒在蒸好的荠菜上，加入精盐拌匀即成蒜香蒸肉原料精瘦肉400克 糯米粉150克 大蒜50克 鲜青椒100克 精盐10克 料酒10克 嫩肉粉1。
2蒙阴光棍鸡 蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创因厨师全是男性，八宝豆豉的做法视频取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名色泽红亮汁宽味浓鲜香醇厚药香浓郁3八宝豆。
一红烧鲈鱼 主料鲈鱼1条 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 香叶适量 八宝豆豉酱适量 酱油适量 黄酒适量 糖适量 制作1鲈鱼洗净沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟2姜蒜切丝待用。
准备材料黄豆盐老抽辣椒面花椒面1，首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右，就是浸泡一个晚上就可以了2，然后再洗净，再用一个筛漏捞出晾干水，如下图所示3，用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的。
1豉香荠菜原料荠菜400克高粱面150克瓶装八宝豆豉60克粗姜丝40克干辣椒节40克鲍鱼汁30克精盐10克精炼油100克制法荠菜洗净，拍上高粱面，入笼蒸熟后取出，放入一器皿内稍晾片刻净锅上火，放入。
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