你看看是因为什么变黄如果是碱加多了，馒头会变黄，可以食用。
如果是老面发酵的，没有加碱，而且时间又长，我想那是酸的没办法吃了 如果是酵母的话，现在面团时间久了发黄能吃吗若没有下锅蒸，你可以再加一些面粉进去，醒时间短一点儿，再做可以缓解不少已经做出来了的话，不想吃，就把它们切成片。
蒸包子做法 用料 主料猪肉馅300克，白菜300克，面粉500克 辅料葱10克，酵母粉5克，水适量 1面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵 2猪肉馅中放入料酒生抽食盐味精五香粉葱姜 3白菜剁碎挤干。
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