1主料40g乌梅30g山楂4朵洛神花10g干桂花5g甘草50g冰糖1800ml水2把乌梅山楂和洛神花用水反复冲洗几次，去除杂质，然后放在碗中浸泡20分钟左右3将浸泡好的材料放入锅中，同时加入甘草和水4；材料乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花15公斤糖精30克酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤做法1按配料规定熬制酸梅汁先将乌梅洗净，投入紫铜锅或铝锅内煮沸，过滤余下的乌梅可；乌梅又称酸梅，营养价值较高，内含丰富的蛋白质脂肪碳水化合物无机盐维生素C钙磷铁钾等，有显著的抗菌作用梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用这道乌梅泡萝卜还是从电视上学来的；您好，以下是酸梅汁做法首先需要准备以下几种材料干乌梅半斤山楂半斤桂花一两甘草一两冰片糖或者红糖做法1先把干乌梅和山楂必须先加水泡开2连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂；1将乌梅放入清水中洗净锅中倒入清水，将乌梅放入锅里放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可2酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂陈皮桂花甘草；主料 鸭梨3个 金桔10个 辅料 如盐如1勺 金桔梨汁的做法步骤 1 鸭梨和金桔洗干净，尽量控干水分 2 鸭梨切成小块，金桔对半切开水果切块的大小和原汁机入料口大小有关系，如果用原汁机的话，金桔和鸭梨都不；主料酸梅10粒 桂花3g 冰糖30g 酸梅汁的做法 1所需乌梅 山楂干 桂花 冰糖原料2锅中放入清水加入乌梅 山楂干 桂花 冰糖3大火煮开4盖盖转小火煮35分钟，关火5熬好的酸梅汁滤去杂质6放凉，放入冰箱。

4边煮边等白糖化开，沸腾，闭火5待自然凉后，放入冰箱冰镇6想喝的时候取出即可冰镇酸梅汤做法二 原料配方乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花15公斤糖精30克酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤；4煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖5小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了材料乌梅12粒干山楂片30G甘草5G水1800ML冰糖100G做法1几种原料洗净，锅内。

制作酸梅汁是应该准备齐全的材料，并不是只需要准备乌梅就可以，它在制作时需要准备，乌梅40克，甘草20克，山楂20克，薄荷叶十克，陈皮十克，洛神花和桑葚各20克，桂花五克，冰糖35克制作步骤 1把准备好的乌梅和甘草；按配料熬制酸梅汁需要乌梅50克山楂50克五味子10克大枣10克薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量制作时，将乌梅山楂大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可；冰镇酸梅汁的做法 酸梅汤用料 乌梅12粒，干山楂片30g，甘草5g，水1800ml，冰糖100g 做法 1将乌梅，干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净2在汤锅中加入水，再放入乌梅甘草和干山楂片，大火烧沸；4到时间后，在锅中倒入冰糖，用勺子搅动至冰糖融化这里也要防止冰糖糊锅底，然后下入桂花，盖上锅盖小火炖煮15分钟5此时酸梅汤差不多就熬好了，开盖放凉后，戴上一次性手套，用手挤出茶包袋里的汁水把煮。

1将原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时2泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这酸梅汁怎么做的做法些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了3加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢。

1将乌梅山楂陈皮甘草片放入清水中泡二十分钟，捞出备用2将材料放入锅中，倒入清水，大火煮开，转小火煮二十分钟，放入适量冰糖，冰糖融化后关火3自然冷凉后存放到玻璃瓶中，冷藏后饮用口感更佳；准备好制作酸梅汁的材料，将准备好的乌梅，山楂加水泡开泡开后，连同少量的桂花和甘草姜，他们一起用纱布包起来纱布，要选用大孔透气性好的纱布，这时在大锅内装满水，放入纱布包，用大火烧开，当大火烧沸后加入适量的冰糖；酸梅汤的做法教程1准备材料乌梅30克山楂干50克陈皮15克甘草3克网上多方考究这个比例最合理2将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈 3将洗净的。

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