凉拌黄瓜的制作方法由于黄瓜是属于清脆爽口而且开胃解腻，首先准备材料黄瓜洋葱鸡蛋等材料进行备用，黄瓜清洗干净以后切成两半，然后用刀将中间的黄瓜瓤进行去掉黄瓜瓤拌了以后会变软影响黄瓜的脆嫩的口感然后用斜刀进行切片，切好；你好凉拌黄瓜想要又脆又好吃，第一步不是加盐而是加入白糖，黄瓜不要切要拍碎，喜欢的朋友赶紧收藏做起来凉拌黄瓜食材黄瓜食盐食用油生抽香醋蚝油鸡精大蒜小米椒芝麻油苏打粉等做法。

凉拌黄瓜，想必人人都不陌生而且也都会做吧，但是今天我这个拌黄瓜味道真的很不一般，汇聚酸辣咸香，重点是加了烤脆的香核桃仁，给这个凉拌菜增添了更浓郁的味道，让平凡的凉菜变得不平凡酸辣凉拌黄瓜的用料 核桃仁40克；把黄瓜拍碎，然后切成块状放入一个碗中，再倒入适量的盐搅拌均匀，将其腌制10分钟左右，把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来2接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了，凉拌黄瓜怎么能够能更好吃，主要就要这酱汁上准备一个碗。

主料 黄瓜一根 辅料 盐3克 白砂糖2克 色拉油15ml 香醋10ml 蚝油15ml 鸡精2克 老干妈10ml 凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；1黄瓜斜切成片 2将切碎的蒜，糖，盐，醋，胡椒，鸡精，味精，耗油在大碗中拌均匀 3在锅中加油烧开喜欢吃辣的朋友，还可在油中炸些红尖椒将烧好的油淋在佐料黄瓜上最后加醋就可装盘 4盘中摆造型时，照我。

4凉拌，两小时后，攥干黄瓜中的水分，加入生抽两勺，老抽少许，蚝油一勺，橄榄油两勺，干辣椒一个，香醋两勺，白糖一勺，鸡精适量搅拌均匀后再放置半小时5黄瓜和蒜泥经过长时间腌制后，黄瓜已经吸收了蒜泥中的香味；1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀将锅里的油加热，倒出香味。

食材黄瓜，洋葱，葱，蒜，盐，糖，五香粉，生抽，蚝油，醋 具体做法1首先我们将准备好的黄瓜清洗干净，然后将黄瓜一分为4，切成34cm左右的小段，盛入盘中，撒上一勺盐，搅拌均匀，煞一下水分，大约腌制10；今天小编想分享的话题就是，凉拌黄瓜如何做，才能又香又脆更入味一凉拌黄瓜如何做，才能又香又脆更入味准备好食材，黄瓜，洋葱，葱，蒜，盐，糖，五香粉，生抽，蚝油，醋将黄瓜清洗干净，再将黄瓜拍成段状，放入。

如何蚝油凉拌黄瓜好吃呢

1、韩式凉拌黄瓜 材料黄瓜400克韩式辣椒粉1小勺韩式酱2小勺糖2小勺葱两根白醋1小勺香油2小勺大蒜2瓣做法黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻。

2、凉拌黄瓜的做法1嫩黄瓜一根，切滚刀块甜椒半个，切丝蒜一瓣，切末蚝油一匙，生抽三大匙，醋一大匙，白糖半咖啡匙，味精适量，熟白芝麻一咖啡匙，香油凉拌黄瓜放蚝油好吃吗一咖啡匙，自烫花椒油一匙，油酥辣椒一咖啡匙2将黄瓜块。

3、凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻。

4、凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富方法一 制作食材黄瓜花生米火麻油剁椒醋蚝油生抽盐味精糖 制作流程1将材料准备好2。

拌黄瓜凉菜可以放蚝油吗

第一步准备需要的食材黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制10分钟第二步大蒜剥皮后切蒜末，生姜切姜丝，小米椒切圈，再准备一把花椒第三步炒锅烧热，加入适量。

凉拌黄瓜的制作方法 材料 黄瓜，干黑木耳，调料生抽，醋，糖，香油，胡椒粉口味重的可加芥末 做法 1木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮10分钟黄瓜洗净刨成丝2将木耳和黄瓜放锅里，加生抽醋糖香油。

凉拌黄瓜把它做的好吃的窍门就是要学会调料具体的凉拌黄瓜的步骤如下1先把黄瓜清洗干净，把头尾切掉，拍碎切成小块备用2把大蒜切成片，然后把它剁碎，放在碗里面备用3把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈。

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