我们分为历史上的普洱茶种类和现代普洱茶的种类一历史上的普洱茶种类 清代阮福的普洱茶说中有“二月采蕊极细而白谓之毛尖，以作贡茶采而蒸之揉为茶饼，其叶少放而柔嫩者名芽茶采于三四月者名小满茶采于六七；普洱茶按外型分类，有散茶和紧压茶之分，其中紧压茶又因不同外型而有许多不同的种类普洱散茶制茶过程中未经紧压成型，茶仍然保持茶叶本来的零散叶形，称为普洱散茶有为用完整的茶叶新叶制成的索条粗肥的叶片茶，也有；一按制法分类 1生茶普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青揉捻日光干燥蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶其品质特征为外形色泽墨绿香气清纯持久滋味；按加工工艺不同，普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶按外形不同，可将普洱茶分为散茶和紧压茶按照茶树的树种树形不同，可将普洱茶分为乔木茶和台地茶按照存放环境的不同，普洱茶有千仓和湿仓之分按照普洱茶的功用不同，可。

所谓“生茶”，或称“生普”，是指传统自然醇化的普洱茶，又称传统普洱茶，其品质特点甘滑醇厚和陈香的形成，需要较长时间的贮存“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成这类茶产品中具有；它既是一个茶类的统称，但是依据划分标准不同，普洱茶又会有很多不同的种类那么，普洱茶的分类又有哪些呢一起来看看吧按茶树品种划分乔木茶采用树干高大叶片厚实汁液饱满的乔木型茶树制作的普洱茶也称为；普洱茶的种类可以分为以下几种 散茶 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的。

在计划经济时代，云南有4大茶叶厂家1为昆明茶厂2为勐海茶厂3为下关茶厂4为普洱茶厂现为云南普洱茶集团有限公司，他们也有几款，比如7734，8854等普洱茶茶叶等级可分为特级级内和级外，其中级内可以分为1至；干仓普洱指存放于通风干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳湿仓普洱通常放置于较潮湿的地方，如地下室地窖，以加快其发酵速度由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓。

普洱茶的分类 一按压制形状分类 1饼茶扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼2 沱茶形状跟饭碗一般大小，每个净重100克250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克5；有6种1生普洱茶与熟普洱茶 生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理，称为生茶其茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿熟普是普洱茶在制作过程中经过渥堆。

普洱茶的种类普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会越来越温和不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法普洱茶依树种分，同有乔木与灌木之；熟普洱茶的种类，普洱茶是很常见的，而且普洱茶的味道是比较浓的，普洱茶可按高中低档分等级茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶，下面看看熟普洱茶的种类及相关资料 熟普洱茶的种类1 普洱茶根据发酵工；普洱茶的分类 一按压制形状分类 1饼茶扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼2沱茶形状跟饭碗一般大小，每普洱种类品级个净重100克250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克5克。

普洱茶以按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型从普洱茶被压制成型正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别外观颜色大不同生茶茶饼以青绿墨绿色为主。

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