1、1米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟2辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎3调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐味精味极鲜香油醋搅拌均匀4锅里烧热油，热油烧开。

2、一边翻煮，一边分几次加入冷水待到锅中的水开了，干米粉煮软之后，再一次加入冷水，慢火再次煮开喜欢吃软一点的米粉的朋友，可以再次加入冷水煮开往锅中加入切好的肉末请点击输入图片描述 然后再次翻炒加下，加。

3、准备好原材料细干米粉蔬菜平菇猪瘦肉先加盐搞好尖椒蒜姜香莱葱将凉水与细米粉一同放进锅中水需未过米糊，开枪待水烧开后就可以熄火，再泡个三分钟三分钟后，将米糊捞起来放进凉水中，待。

4、原料米粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉做法步骤第1步瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用 第2步将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用 第3步起锅放油 第4步。

5、水开后煮4分钟，然后关火，盖盖焖10分钟米粉煮出来是否好吃，关键就在这个焖上面了，10分钟之后再看这米粉，光滑细腻柔软，这时用漏勺将米粉捞入一个盆中，过三遍凉水，再看这米粉，不但柔软筋道，而且非常柔软。

6、煮米粉汤的做法 1青菜最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方，米粉少许 2青菜洗净切碎 3米粉用冷水调开至没有结块 4锅内加高汤烧开并加盐调味，因为高汤本身有油，所以不用再加油了 5调好的米粉边搅拌边到入。

7、准备食材米粉，鸡蛋，肉末，葱 水开以后煮34分钟捞出来用水冲洗两遍冲洗好以后装水备用所有的调料除了油提前用小碗备好锅热倒油，加入打散的鸡蛋稍微煎焦一点点煎好以后直接倒入骨头汤，再把肉末放。

8、首先你要准备干粉，螺蛳粉或者干的米粉都可以，煮一锅水，水开之后放入干粉浸泡，不需要煮，而且提前一晚泡发之后，第二天早上就可以煮米粉吃啦米粉用热水制作方法米粉放入开水中煮1~5分钟依粗细而定，即可炒。

9、把米粉用来干拌也是非常值得品尝的一道风味美食，做法非常简单，首先要准备适量的米粉，洗干净以后放到锅里面加入水将其煮熟后捞起来，放到盘子里面放凉，在准备一些调味料，比如辣椒酱，胡椒粉，食用盐，橄榄油等，搅拌均匀。

10、首先，小编想分享最常吃的鸡块米粉米粉怎么煮好喝又简单又好吃先准备好米粉干，然后起锅烧水带到水开后将干米粉下入煮熟，大概煮20分钟左右就可以掀锅了，然后将米粉捞出来过凉水，沥干水分备用另外再起锅烧水带水，开后再下入熟的鸡块和米粉。

11、先用冷水把米粉泡好，大概要十五分钟的样子哦 炒米粉的话，加鸡蛋或者肉都可以的，你的材料也可以补充，也不用太多的调味料了 第二，水煮的话，汤是很重要的，要不然不好吃哦 最简单的，用肉汤，加点紫带，虾皮 鸡蛋。

12、我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法，供参考最简单的拌粉烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下粉，少许硬一点，放在碗里一拌千万记住先后程序，否则味道就不一。

13、步骤1葱花，香菜切段，小油菜对半切 2米粉冷水入锅，大火煮沸 3锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟 4加入酸豆角，酸笋，花生米 5加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油 6香喷喷的米粉就煮好啦~。

14、第10步放入葱花，即可起锅。

15、在煮米粉时我们要特别注意汤底调料和配料的使用，由于米粉本身没有什么味道，更多的是依靠汤汁的勾兑，和配料的搭配所以熬一锅好汤是煮出一碗好吃的米粉的关键，当然，你也可以选择简单一些，用老干妈做拌粉，这个味道也是。

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