可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效大米性味甘平，可以补中益气健脾养胃，是老弱妇孺皆宜的食物，制成的凉粉，有利于人体消化吸收凉拌时加入少量辣椒油可以刺激食欲醋可助消化利吸收。
步骤6 成型看视频怎么抖都不碎很有弹性 步骤 7 炒或凉拌都可以凉拌放大蒜末，很好吃步骤 8 豆瓣酱炒的因为有小孩吃，所以我很少凉拌给他吃步骤 9 粉是网上买的，不要买成豌豆黄粉买豌豆淀粉白色。
放在嘴里凉凉的，有点弹滑软香，你可在家以轻松做出好吃美味的凉粉豌豆淀粉红薯淀粉土豆淀粉等都可以做为凉粉的原料，豌豆淀粉做出的凉粉洁白无瑕红薯淀粉做出的凉粉颜色偏灰土豆淀粉做出的凉粉晶莹剔透凉粉可以凉。
等到想吃凉粉的时候，就可以把这个豌豆淀粉拿出来，现在就可以做我们想吃的凉粉了取出来100克的豌豆淀粉，用120克的清凉拌豌豆粉的做法大全水把它们化开往锅里加入大概900克的清水，烧开水之后就可以把刚才化开的淀粉水倒进去了倒入淀粉的。
撒香葱末大蒜末小米辣在凉粉上，倒入料汁，再淋辣椒油拌匀豌豆凉粉成品图 请点击输入图片描述 烹饪技巧 11杯淀粉+6杯凉水 1杯指的容量，而不是重量根据食用量来调整容量，比如用同样大小的碗2凉粉在冰箱。
超市卖的有豌豆淀粉，绿豆淀粉，我们这里一包也就十来块钱，500克一包能做一大盆稍微大点的超市都可以买到，这两种淀粉都可以做凉粉，口感都不错豌豆凉粉的具体做法第一步做淀粉糊我选用了500克的豌豆淀粉把。
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