1、老坛酸菜牛肉面1 食材方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤 步骤1首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高。
2、1将牛肉和生姜片葱段米酒放冷水锅内煮开断生2煮开的牛肉在冷水内清洗，将白沫子和鲜血洗去3将各种各样八角，茴香，荼叶，生抽酱油，酱油，糖和清洗的牛肉，加冷水开火炖冷水得加的多，由于牛肉要煮最少。
3、步骤1 准备食材牛肉80克面条100克青菜1颗大蒜10克泡椒10克酸菜20克步骤2 将青菜洗净对半切开步骤3 蒜切片步骤4 泡椒切碎步骤5 酸菜切碎步骤6 煮熟的牛肉切块步骤7 热锅下油，倒入酸菜泡椒。
4、第一步老坛酸菜牛肉面主料牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺1勺焯牛羊肉，2勺煮肉辅材八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺牛羊肉提早用温水泡。
5、1牛肉洗净后切小块，冷水浸泡3到5分钟2锅中加水，牛肉块冷水入锅，放入2个姜片和葱段大火烧开，焯水后捞出3准备好炖肉调料，葱段姜片蒜瓣各3个，黄酒1汤匙，山楂1小把，干辣椒3只，十三香炖肉料包1个。
6、私房老坛酸菜牛肉面UKjpg 7牛肉煮好后捞出 8切成约2厘米大小的块备用 私房老坛酸菜牛肉面akjpg 9酸菜切小块小米椒切斜片野山椒切成2段 10炒锅烧热倒入5大勺植物油，油温5成热后放入葱姜末蒜片小米椒。
7、老坛酸菜牛肉面的做法 牛腩切小块，料酒腌制半小时，入沸水洗去泡沫 酸菜切丝，二荆条切段，大蒜对半切 入油，热了加入郫县豆瓣，大蒜炒香，加入酸菜炒一会儿 加入牛腩，入生抽和一点老抽炒至牛腩上色 换炖锅，加较多水。
8、把青菜放坛子里，吐几口痰淹着，过了几天把菜拿出来就会闻到很酸的怪味，这就行了，然后把它倒进牛肉面里搅拌一下，保证味道酸爽过瘾。
9、首先康师傅老坛酸菜牛肉面的配料优选的是西南老坛活水足时酝酿的地道酸菜，配上姜丝和辣椒一起爆香，吃起来酸香微辣再与牛肉完美结合，汤鲜味美那我们该怎么品尝这份美味呢我们在准备康师傅老坛酸菜牛肉面的时候可以给。
10、水开后放面出锅前放鸡精调味！主料 1牛肉700克 2生刀切面500克 3酸菜1袋辅料 4大白菜青白口4棵 5小米椒8个 6野山椒100克调料 7食盐12茶匙 8鸡精适量 9葱1段 10姜2片 11蒜1大勺 12。
11、酸菜面只有加上肉丝才会是最好吃的因为我们这里有一道非常著名的小吃，就叫酸菜肉丝面原料面酸菜猪瘦肉葱姜蒜花椒小米椒料酒味极鲜酱油淀粉白胡椒粉盐糖鸡精小葱做法步骤第1步。
12、原料冻豆腐，酸菜，龙口粉丝，口蘑，松蘑，香菜制法 将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉将口蘑，松蘑分别水发留原汤洗净泥沙，粉丝用温 酸菜水泡软，剪成20厘米长的段，酸菜去外层老帮，逐片片。
13、江西酸菜米粉 咦，这米粉好吃的每天都想吃，随便一做就能吃好几碗 用料 米粉 适量 肉糜 适量 蒜 葱 老坛酸菜 牛肉辣酱没有可以不放 生抽 盐 小米辣 青菜 江西酸菜米粉的做法 煮一锅水，水开放米粉，关火盖锅盖。
14、冰冷的冬日即将到来， 忙碌的人们平时钟爱的方便面的口味此时也令人无法下咽 统一新推出的老坛酸菜牛肉面精选上等的牛肉与陈年老坛炮制的酸菜巧妙搭 配，口感酸滑爽口开胃解腻，是冬季的老坛酸菜牛肉面怎么做好吃泡面好伴侣方法一披萨酱焗方便面调料。
15、我家是陕北的，从小在农村长大，记得小时候，每次上火牙疼时，我的奶奶都会给我盛一碗酸浆，喝了它，居然就真的下火了牙不疼了，那时觉得奶奶跟神医一样，很佩服长大后知道原来这剂良药竟是奶奶自己做的酸菜和汤汁，好。
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