1食材卤猪蹄2只尖椒3根小米椒3个大蒜3瓣食用油10克盐1克生抽3克蚝油2克2首先尖椒切片3小米椒切片4大蒜切片5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入尖椒小米椒炒至断生6。
材料猪蹄姜老抽冰糖干辣椒花椒盐八角料酒草果小米椒干姜粉香叶粉桂皮粉茴香粉蒜粉花椒粉做法1将猪蹄放入到清熟食猪蹄怎么做简单好吃窍门水中处理干净，最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉2锅内加入适量。
1材料猪蹄香葱生姜大蒜八角桂皮香叶草果2猪蹄清理干净，纵向一劈为二3添加没过的水，大火烧开4添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫和异味5捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡15分钟6。
请点击输入图片描述 热锅，用中火将辅料2炒出红油 请点击输入图片描述 下猪蹄大火翻炒12分钟使猪蹄入味 请点击输入图片描述 倒入香芹段洋葱和白芝麻微微翻炒几下就可以关火了～请点击输入图片描述 撒一些葱花做点缀。
首先购买一些比较好的新鲜猪蹄，剁成小块的状，放到水里面浸泡一下，然后就可以清洗干净备用，锅中加入适量的水，把生姜葱放进去煮开，再把猪脚放进去捞出来水分沥干，锅中加入适量的油烧热，猪脚放进去翻炒一下，等到有。
1食材猪蹄500g，大葱2根，生姜3片，大蒜1个，八角30g，酱油15g，料酒20g，香油10g2分别将葱50克姜50克切片蒜50克切末猪蹄500克处理干净3起锅置入大量清水，烧开后将猪蹄入锅，加进葱姜片4调。
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