一活鱼保存 选择尽量与鱼差不多大的盆，将活鱼放进去，加满冷水然后将盆放于阴凉避光处，最好在盆上加盖透气而能遮光的东西，防止太阳曝晒，把鱼晒死无尽量不去搅动盆里的鱼，这样不仅有利于减少消耗鱼的能量，也能。

如何让活鱼保持新鲜1 1活鱼保鲜法 睡眠法把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来睡眠，30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中。

1给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器，放进干净的水，把鱼放进去，如果需要保鲜的时间较长，就要注意一定的时间换水注意桶和缸的水不能太满，防止没人看管的时候鱼跃出2还可以在活鱼的嘴里滴。

活鱼怎么保鲜？ 1买来鱼时，将鱼的嘴扒开，然活鱼保鲜办法图片后向鱼嘴里灌进几滴白酒再把鱼放到阴凉黑暗的地方，再在上面盖上能透气的东西这样的话，就算是在夏天，鱼还是能活上好几天2在鱼的眼睛里，视神经后面有一条。

鱼保鲜的方法有活鱼保鲜法白酒保活法低温保鲜法盐水保鲜法等一活鱼保鲜法 1鱼眼上贴湿纸 鱼眼睛内的视神经后面有一条生死腺，鱼一旦缺水，生死腺就会发生断裂，鱼不久也会死去用浸过水的纸片贴在鱼眼睛上。

放于阴凉通风处可防止腐败变质在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜6活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。

01 活鱼保鲜方法一鱼不能长时间离开水，离开水以后需要用湿纸贴在鱼的眼睛上，鱼也只能存活3~5小时02 杀好的鱼保鲜方法二到家以后也将鱼放入冰箱冷冻起来，吃的时候再取出来解冻03 杀好的鱼保鲜方法三。

第三是低温保鲜法只要将鱼洗净后，装人塑料袋或放在塑料托盘上，放人冰箱冷冻室速冻，然后移放在低温室根据保温和保存期的不同，低温保鲜可分为3种 第四是盐水保鲜法如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人百分。

鱼怎么冷藏保鲜1 1活鱼冷冻法 最简单的方法就是把买来的活鱼直接放进冰箱或冰柜里，然后在吃的时候拿出来解冻这鱼像活鱼一样新鲜2除内脏盐水浸泡法 鲜鱼变质往往从内脏开始所以，如果不想马上吃鱼，把鱼冷冻。

1将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质2将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜3用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都。

您好 1 活鱼冷冻法最简单的方法，将买回来的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食用时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜请点击输入图片描述 2 除内脏盐水浸泡法鲜鱼变质往往从内脏开始因此买回来的鱼如果不想立即吃，又。

现在人们对美味食物的追求无非是新鲜，尤其是海鲜想要活鱼保存更久一点你可以给鱼喝口白酒，然后把它放在没有人的地方，可以提高鱼的老去程度，选稍微大一点的盆子，用自来水就行，给鱼换水的时候也是如此，两天换一次就。

第一种方法是把活鱼杀死后先不要冲水，之后用保鲜袋把鱼装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融化，这样有一定的鲜度 第二种方法是是直接进冷冻冰箱，但这种方法鱼的新鲜度会相对降低 关于使杀好的鱼不变味的一些小。

三，低温保鲜法 这种方法比较简单粗暴，就是直接把鱼放入冰柜冷藏等到需要时，把鱼从冰箱中拿出解冻，鱼肉似活鱼般新鲜四，盐水保鲜法 如果没有冰箱，先不要用水清洗去鳞，可先将活鱼的内脏掏空，然后放在浓度为110。

夏季天气炎热，活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息，那么，有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢下面介绍的就是其中四法睡眠法把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把。

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