莴笋怎样炒最好吃 首先，小编先准备一下这道菜食材，新鲜的猪肉，红辣椒椒一个，新鲜的莴笋一根，少许花椒粒和大蒜，少量生抽，选择猪肉小编这里也要强调一下，就是选择优质的带皮后腿肉，就是肥瘦分明，小编把肥肉和瘦肉；素炒莴笋好吃做法 炝炒莴笋叶和莴笋片食材莴笋叶 一把，莴笋半颗，干红椒 4个制作方法1将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净将去皮的莴笋切成片2将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。

莴笋怎么烧才好吃窍门图片

炒莴笋的方法第一步首先将莴笋的皮去掉，然后将莴笋清洗干净，接着将莴笋切成033厘米厚的薄块即可备用第二步锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将莴笋片3克食盐放入到锅中，大火将水煮开后。

培根炒莴笋主料香莴笋500g辅料油适量盐适量培根适量干香菇适量蒜片适量料酒适量芝麻油适量鸡精适量1香莴笋去叶，干香菇泡发2把香莴笋去皮洗净切成薄片后加入适量盐腌10分钟3香菇洗净后。

1莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用2洗净后的莴笋，切成莴笋片再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色3炒锅烧热，倒入适量植物油放入莴笋丝，大火翻炒4食材都炒熟后，放入食盐5调入鸡精翻炒。

倒入莴笋红椒，开大火翻炒几下起锅加食盐，鸡精，白糖，化开调料后再翻炒片刻，勾入水淀粉，开大火收汁，出锅前加些明油，可以使菜色更加鲜亮，翻炒均匀后出锅装盘好了，一道清脆爽口的清炒莴笋就做好了。

倒入已炒好五花肉片的锅中一起翻炒均匀，加入适量盐生抽蚝油海鲜粉调味提鲜，再翻炒均匀至莴笋断生，即可出锅装盘上桌这样一道家常菜莴笋炒五花肉片清就做好了，脆爽入味，清香可口，非常的好吃又下饭。

清炒莴笋 1首先我们将莴笋的叶子全部清除掉，再将它的根部去除了，随后用刀将它的外皮去除了，一定要全部去除干净2等莴笋处理好了之后，将它放入清水中仔细清洗，随后斜切成大薄片，再切细丝3这时就可以热锅了。

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1、那怎么才能把这道菜炒得好吃一些到底是先炒莴笋还是先炒肉呢快来看看吧#1莴笋去皮，先斜切成段，然后依次每段改刀成菱形片，取300克备用木耳提前泡发取100克备用取猪肉100克切片备用2把。

2、1准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮2莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手3瘦肉切片，加点淀粉姜粉抓匀，蒜瓣小葱切碎4瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用5。

3、1莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开2莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒朝天椒各剪成小圈3锅中倒油烧至4成热，下干椒蒜小火慢慢爆香4旺火，下莴笋片翻炒5炒至莴笋变色，下朝天椒炒。

4、2将2克食盐放入到莴笋中，搅拌均匀后，腌制3分钟，时间到后，将腌出来的水倒掉即可备用3将锅烧热，然后放入适量冷油，将油烧到7成热时，将蒜末和辣椒酱放入到锅中，小火炒15秒415秒后，将莴苣片放入到锅。

5、1莴笋去皮切丝2锅中放油，炒香泡椒和蒜3放点盐和鸡精调味，融化后放入莴笋丝翻炒均匀4莴笋断生后即可出锅以上内容参考 ***百科炒莴笋。

6、1莴笋叶去皮，去根，切成薄片，放入盆中2葱姜切末，炒锅中放入色拉油，加入花椒炸香，取出花椒3放入葱末炝锅，然后放入莴笋翻炒均匀，加入盐，味精，酱油炒熟即可里脊炒莴笋好吃做法 炒莴笋食材准备 莴笋适量。

7、1首先莴笋去皮2鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用3蒜去皮切碎，莴笋切片备用4锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出5锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒。

8、素炒2香菇炒莴笋lt烹饪用料 香菇，莴笋，蒜苗，小米椒，大蒜，食用油，食盐，鸡精 lt烹饪步骤 香菇洗净切薄片，莴笋去皮切薄片蒜苗小米椒洗净切小段，大蒜去皮切成末热锅倒油下蒜末和小米椒爆香，下入香菇煸炒。

9、1清炒莴笋片首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给。

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