蚕豆煮15分钟左右即熟蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%35%蚕豆还富含糖矿物质维他命钙和铁此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物；我们如果想要将新鲜的蚕豆煮熟的话，那一般都要先将它放入清水中用大火熬煮至沸腾，再转为小火焖煮它十五分钟左右，这样就基本可以将新鲜的蚕豆煮熟了 需要注意的是，蚕豆是万万不能生吃的，因为蚕豆中含有一种对人体；10分钟左右鲜嫩蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的加工则多为零食，如怪味胡豆五香豆蚕豆罐头蚕豆酱蚕豆豆奶油炸蚕豆膨化蚕豆水煮蚕豆等蚕豆通过高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油；1煮蚕豆一般只需先用大火将它煮沸，再转小火焖煮十五分钟左右即可2蚕豆是一种不能生吃的食物，不然它就会对我们的身体造成伤害，我们平时可以在蚕豆快出锅时尝尝它是否有夹生情况，若有就要继续熬煮；3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀4加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可；制作时间1020分钟 用餐人数步骤 1 买回来的鲜蚕豆，好厚实的皮呀2 包去外皮，份量减少了一半呀3 猪肉片用料酒和盐淀粉腌制片刻4 胡萝卜切片备用5 将蚕豆放入热水中进行焯制，一是去除豆腥味，二是炒制。

1蚕豆一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会如果嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃润肠通便的作用，对习惯性便秘；十至二十分钟因为鲜蚕豆比较好煮，比较容易熟，所以无需煮的时间太长，十多分钟或二十分钟左右即可，若是煮时间长了容易使蚕豆煮的太面，从而影响口感，时间若是太短的话不易煮熟，蚕豆在煮的时候一般都是剥开壳直接煮；鲜蚕豆煮15分钟可以去毒鲜蚕豆含有两种核苷，分别是蚕豆嘧啶葡糖苷和伴蚕豆嘧啶核苷，会在人体内产生糖苷配基降低红细胞的GSH含量，出现溶血的中毒反应蚕豆洗净冷水入锅，大火烧开煮15分钟左右即可把蚕豆煮熟鲜蚕豆的做法；2开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒4翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀5加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟6待。

1买回来的带壳蚕豆去掉外壳备用2锅中加入清水大火烧热，下入蚕豆煮2分钟捞出3用冷水冲洗后去皮4蒜头和香葱切碎备用5锅中加入食用油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味6下入蚕豆翻炒几下调入盐。

蚕豆煮15分钟左右可以熟蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%35%蚕豆还富含糖矿物质维他命钙和铁此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物；第2步起锅，油热，先放葱沫爆香，再下入蚕豆，第3步烹入料酒，生抽，糖，盐，第4步加点开水焖煮至蚕豆成熟，加点鸡精即可出锅第5步成品，油亮鲜香亦菜亦零食新鲜蚕豆怎么炒好吃3 炒蚕豆 蚕豆是一；蚕新鲜蚕豆煮几分钟再炒熟豆要炒10分钟左右才熟鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的加工则多为零食，如怪味胡豆五香豆蚕豆罐头蚕豆酱蚕豆豆奶油炸蚕豆膨化蚕豆水煮蚕豆等蚕豆通过高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。

1准备蚕豆 2蚕豆去皮，准备煮蚕豆的水和盐 3锅里放入蚕豆加水，加盐 4水烧开煮3分钟，翻炒均匀 5盖上锅盖再烧二分钟 6出锅，蚕豆皮可以连蚕豆肉一起吃 7成品图 小贴士 1每个炉灶火候不同大小；110分钟左右鲜嫩蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的加工则多为零食，如怪味胡豆五香豆蚕豆罐头蚕豆酱蚕豆豆奶油炸蚕豆膨化蚕豆水煮蚕豆等蚕豆通过高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油2蚕豆煮熟的时间跟蚕豆的鲜嫩程度有。

6焖烧一会，待全都裂开后加盐糖炒匀即可新鲜蚕豆怎么煮2 一清炒蚕豆 1热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味 2放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深 3加很少量水，盖锅盖焖4~5分钟，加盐糖 4。

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