油茶，回族特色小吃，比较有名的就是德富祥油茶面，主要原料有精致小麦粉花生核桃仁杏仁绿豆红豆豌豆粉黑芝麻白芝麻等等，有清热解毒，止渴消暑的功效，无副作用陕西油茶有悠久的历史渊源，左图为西安；油茶面是河南的特产油茶面始创于河南，具体的地点应该是河南焦作的武陟即“油炒面”“炒面”，是中国特色小吃主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻油茶面由开水冲制成糊状，就可以味道一股浓郁的。

油茶面，即quot油炒面quotquot炒面quot，是一种中国的特色小吃主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻配料有花生，芝麻，果脯如图；油茶面，也叫油炒面，油茶面是炒制而成的配料小麦粉白糖食用油果仁芝麻等放入杯或碗中，开水冲调搅拌，方可食用什么是茶汤茶汤，奏似龙嘴大茶壶茶汤，传统的是高粱面秫米面的，高粱面放碗。

用料 普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面茶汤的做法 坚果类用小火先炒香备用将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动面粉快成小麦色时20～30分钟，加；随时想吃就吃，炒制茶面的方法分享给大家炒油茶面所用食材面粉200克花生2大勺，白芝麻适量花椒粉两调羹盐适量第一步把花生压碎备用，使花生在炒制后的味道更浓郁盐和花椒粉准备好第二步无水无油的。

2倒入空气炸锅200度烤10分钟3去掉花生皮，擀碎4黑芝麻小火炒熟5面粉放入锅中，小火翻炒6炒至金黄微焦时关火7放入黑芝麻8放入花生碎，拌匀晾凉，密封保存9碗中放入油茶面，加入白糖。

油面茶是什么茶做的

1、油茶面的功效与作用，很多人都是比较喜欢油茶面的，油茶面，又名油炒面炒面，是一种传统的特色小吃，主要是用小麦粉食用油白砂糖果仁等食物配花生芝麻等材料做成的，以下了解油茶面的功效与作用及相关资料油茶。

2、油茶面，在我们这里也被称作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，经过小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的时候，在碗中加入几勺油茶面，再用开水冲匀饮用就可以了油茶面的。

3、油茶也叫炒面，是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的，可以当做早饭时食用油茶与普通的茶叶不同，是一种地方特色浓郁的小吃，营养丰富 ，含有人体必需的锌锰以及镁等多种微量元素，而且还含有一些蛋白质和氨基酸。

4、2等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟3锅内放油牛油，鸡油，黄油，豆油都可以油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅4将油油面茶是什么茶叶做的茶面平摊于干净的面板。

5、油茶面，即“油炒面”“炒面”，是中国特色小吃主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。

6、油茶面应该是始创于河南具体的地点应该是河南焦作的武陟现在我国主要地区都有油茶面， 东北也有的在豫之手札这本历史书里有个记载据传，清朝雍正元年，皇帝胤禛为治黄河水患，曾亲临武陟监工筑坝地方上的达官。

油茶面和油茶一样吗

1油茶面有清热，解毒的功效与作用油茶面中含有丰富的蛋白质不饱和脂肪酸等营养成分，能提供人体所需的各种营养物质，能增强人体抵抗力，而且热量很低，有些肥胖者还可少量饮用，有清热解毒的功效2但是不能吃得。

油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百。

油茶面是陕西特产对于油茶面来说，最初被当作食物时，叫炒面，是一位非常朴实的来自民间的民族传统食物从古至今，北方人都比较喜欢喝油茶面，通常情况下主要是作为早餐食用如果想要长时间保存的话，需要将炒好的油茶面。

因为是各种坚果，所以热量并不高，减肥的人吃油茶面不会增肥的油茶面有开水冲制成糊状，就可以味道一股浓郁的香味，可以根据自己的口味放入一些盐，或者加入一些放糖，味道很好，既可做早餐，又可作为下午茶，深受人们的。

1油茶面的主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻配料有花生，芝麻，果脯2清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散先大火后小火3等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖。

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