所需食材及调料秋葵，大蒜头，香葱，小米辣，蚝油，味极鲜，食盐，麻油，白糖，香醋，凉白开水详细做凉拌秋葵怎样做法1秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用2秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太；凉拌秋葵是一种既美味又营养丰富的凉拌菜料理，它所使用的主要食材就是秋葵，而制作凉拌秋葵的方法也非常简单，这道凉拌菜吃起来非常清淡，很适合在夏季食用凉拌秋葵是一种很容易让人上瘾的美食，而且凉拌秋葵对于患有胃病或；凉拌秋葵的做法 1秋葵洗净，去蒂，用刀切成薄片备用 2锅里烧开一锅水，把秋葵放到锅里焯煮2分钟，加入少许盐油可令秋葵颜色更青翠 3把辣椒面生抽蚝油白糖和蒜蓉辣椒调成一碗酱汁，倒入热油提香 4秋葵滤；秋葵洗净去蒂 秋葵最适合的吃法是整根吃或切半如果感觉太大，就像我一样切成段但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失 做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵焯3分钟，去涩 捞；凉拌秋葵的做法也很简单，秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡几分钟，捞出放在盘中待用，烧锅热水，水开后放入秋葵焯水4分钟，捞出放在凉水盆中，然后把蒜和红辣椒切好，再把秋葵切条，起锅热油，把切好的蒜和辣椒下锅炒香；1食材秋葵20根左右，生抽23勺，醋1勺，蚝油1勺，香油1勺，糖1勺，蒜35瓣，盐酌量，绿芥末膏酌量2将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右开水中放盐一勺，油一勺，这样秋葵颜色翠绿鲜艳3捞出，切掉秋葵；3 如果条件允许，可以准备一些冰块拿冰水激一下刚出锅的秋葵，口感会更爽脆，色泽会更绿如果没有冰块，就将秋葵过一下凉水凉拌秋葵的做法步骤_3 4 然后就可以开始调秋葵的凉拌汁了，蜂蜜50g，蒸鱼豉油100g，蒜。

1把秋葵洗干净，切去蒂，把芥末蚝油生抽糖麻油放入碗里，搅拌均匀2锅***烧开，放入盐和油，把秋葵放入氽烫，颜色变翠绿捞起，放入冰水里泡凉3将秋葵摆盘，淋上酱料，撒上熟芝麻就可以出锅了；凉拌秋葵 食材秋葵，大蒜，小米辣，做法1将秋葵清洗干净，切去头部 2锅中烧开水，加一勺盐，这样可以让秋葵保持翠丽色彩，水开后放入秋葵，一分钟后捞出，放入冷水中 3准备凉拌料汁，将小米椒切圆，大蒜剁碎。

2做法秋葵洗干净，切去约23的蒂不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀3锅***烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞；凉拌秋葵的做法备用食材秋葵250克，大蒜5瓣，生抽2勺，蚝油1勺，小米辣2个，食用油少许制作过程第一步，秋葵直接放入在清水中洗干净，将其表面的小细毛简单搓洗下，在锅中添上水，将水烧开，放入一勺食盐，再滴。

步骤1先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘2秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分3准备一个小碗制作调料汁把生抽香醋蚝油白糖；1秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用2秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来3锅内烧水，水中加点食盐，加食盐能保持秋葵的翠绿，水开后，倒入秋葵；凉拌秋葵 怎样凉拌才好吃 1 准备原料秋葵洗净，大蒜切末备用2 锅中***烧开先不要着急去掉秋葵的蒂，以防焯水时粘液和营养会流失水烧开后，把洗净的秋葵倒入锅中不要焯的太久，不然会影响秋葵的口感和颜色往；做法1准备好所有的食材2大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合3锅中水烧开加入一勺盐4放入洗净的秋葵焯烫12分钟5然后过凉水6再把秋葵去头尾一切两半摆盘7炒锅加入香油爆。

1把新鲜翠绿的秋葵洗干净2在锅中加入生水，烧开后放入洗净的秋葵，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油3秋葵捞出过凉，再把汁调好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克4把冰块泡过。

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