第一步清洗海参用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净第二步将锅里添适量的水，大火烧开，取出5到10个经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入。

新鲜海参的处理方法有下列五步第一步把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用清水洗净，再摘除。

1首先，可以用干净的清水将准备好的海参稍微清洗一下2然后，用剪刀将海参的腹部全部剪开，便于接下来的清洗3剪开以后，用手清除海参的口器筋膜，沙子等杂物4接下来，需要再次用大量清水将海参反复冲洗5。

1可以将海参放在容器中倒入纯净水浸泡2天时间，过程中可以换56次水，如果南方可以将发泡过程放在冰箱中冷藏2将泡发好的海参从泡发容器中取出，从海参的嘴里开始剪，一直剪到海参的肚子到尾部3这样可以将海参。

海参处理干净的方法1用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净2准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟3把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时4再把海参放入凉水里浸泡2天。

1用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘2然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水3清洗干净的海参放入高压锅，只要正确清洗新鲜海参方法图片放一点水大火烧20分钟，焖一会开锅，锅里水是黑色的。

1把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴2把洗净的海参放入开水中煮。

1先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，其间要换46次水容器大点，***多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好，换水时要把手洗干净，防止手上的油污浸入水中，影响海参的发制。

海参的清洗中，清水是至关重要的一部分，我们要保证我们使用的清水不被油盐等污染海参的清洗方法二1买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡2先将海参的外表洗净，然后用刀对半剖开3清除掉内部的杂质，最后冲洗干净4。

下面我们来具体说一下处理海参的方法鲜海参买回家后，一般可以用以下两种方法对海参进行处理第一种方法1，一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出2将洗净的海参。

新鲜海参的清洗方法 新鲜海参处理干净后，将海参用清水清洗，多洗几次没有坏处将清洗干净的海参捞出，沥干水分，放入高压锅内，注意高压锅内不用***，因为新鲜海参体内含有大量水分，预热后海参会出很多水将高压锅盖上盖。

去掉海参肚子里的杂质2再用冷水漂洗2小时3把食用碱放入水中，烧开后关火，放入海参泡2小时，反复两次，捞出后用清水把碱味漂洗干净，投入冰水，这样海参的肉质更有弹性洗海参不要用盐去搓，会使海参发不透。

01 把鲜活的鲜海参买回家今后，必定要实时破腹取脏，不然海参会很快瘦削，甚至还会自溶为液体方式很简略，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等工具摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴请点击输入图片描述 02 把。

1首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这层滑滑的膜是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可2除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端。

1浸泡48小时海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水可放在冰箱2剪下海参肚子48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪3冲洗泥沙将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。

3清除掉内部的杂质，最后冲洗干净4将锅里添适量的水，大火烧开，取出经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入盘中，让海参自然冷却5再一次把锅内开水大火烧至。

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