1、1把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐2用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉3把老抽糖醋烧开后冷却4把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里5倒入冷却后的#39糖醋水浸泡半个月以上。

2、大蒜腌制方法如下1将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气2将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋白糖搅拌均匀3将晾干的水分的蒜头放进罐之。

3、1将大蒜清洗干净，去掉外皮和根部，摆成蒜瓣，放入盆中加凉水浸泡10分钟2将醋倒入碗中，盐备用3把大蒜泡好后剥去外衣，加入一勺盐，搅拌均匀腌制一天不要加水4腌制好的大蒜看着萎缩了，再把剩下的2勺。

4、做法步骤将新鲜的大蒜去掉外层老皮，然后放在清水里浸泡，大概泡十二个小时左右就可以了，将大豆酱油放入锅中，加入八角，花椒煮开后晾凉，制成腌制大蒜所用的酱油汁，把泡好的大蒜用清水洗净，放入制作好的酱油汁里面，封好盖子，放在阴凉处。

5、方法一 原料鲜蒜头100千克盐10千克食醋07千克红糖适量五香粉少许腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一。

6、腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用3每天早晚各换缸。

7、腌制糖醋蒜准备新蒜米醋冰糖或白糖白酒食盐做法1购买一些新鲜大蒜，将外层的蒜皮剥掉，保留1~2层，将蒜茎切去，留下一小截即可2准备一盆清水，加入一勺食盐搅拌均匀，放入大蒜浸泡24小时。

8、制作方法1取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀 2把大蒜泡入盐水中，侵泡2天 32天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上 4把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里 5调糖醋水，3勺。

9、1用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过。

10、大蒜，清热解毒，腌着吃，也是十分美味，下面分享一下它的具体制作方法工具材料 芝麻大蒜酱油香料芝麻油香菜盐 01 大蒜，剥开，洗净，放入容器中02 加入适量。

11、1准备用料大蒜盐糖醋2将大蒜切片，去老皮洗净浸泡一天3蒜捞出沥干后撒上盐腌2到3天，每天翻拌2次4然后将大蒜捞出放入干净无油无水的容器中5糖和醋先拌匀，然后倒入容器中，密封腌制，放在。

12、腌蒜最正宗的最简单的大蒜腌制方法窍门做法主料大蒜40头酱油1000克醋500克水1000克白糖50克辅料花椒2克八角6克做法如下1新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下2处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40。

13、原料大蒜250克调料白糖12克陈醋200克做法1大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜2切去大蒜根部较硬的部分3将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的 加入一大勺白糖约12。

14、家常腌蒜简单做法准备材料大蒜6个盐6克白糖6克白醋2汤匙 步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时。

15、食材新鲜大蒜，白糖，米醋 做法1 新鲜的大蒜11头，我买的是今年刚上市的新鲜紫皮大蒜果实饱满，蒜头坚硬特别适合用来腌糖蒜2把新鲜的大蒜外面的皮剥掉，只保留最后两层，清洗干净，将根蒂用剪刀剪干净，蒜颈。

16、把生的大蒜整棵放在玻璃瓶子中，然后加去水和食盐，酒精等腌制，如果想要有辣味，还可以加入一些辣椒干等，这种腌制方法比较简单，但是腌制时间会长一点大蒜有多种腌制方法，可以根据自己的喜好来选择腌制甜的还是辣的大蒜。

17、2盐腌制方法 在蒜头的腌制方法大全中，蒜头也可以用盐腌制方法，味道不仅美味，还可以促进人体的消化吸收消毒等作用，首先需要准备好材料，需要准备鲜蒜头盐食醋等调味料，然后将材料清洗干净，去掉外皮剥去老蒜。

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