第一步首先我们使用厨房专用纸巾将做好的蛋糕盖住，如果家里没有厨房专用纸巾，我们也可以使用干净的卫生纸代替第二步准备一个小喷壶并且装好煮开的开水或纯净水，往纸巾上喷些水，不需喷太多，只需要微微打湿纸巾即。
保质期的问题无外乎防腐，杀菌，不要以为外表干净就没有细菌自自制蛋糕长期保存方法窍门图片制的如果不想放防雾剂的话，只能靠尽量接触少的细菌环境下做产品，这样会延长时间，还有一个就是冷冻保存，前提就是东西可以冷冻不变质的。
有两种方法用泡沫和聚乙烯倒模具，做出一个蛋糕这种蛋糕可以永久保存，但是不能吃用一个能放下蛋糕的玻璃箱子，将蛋糕放入其中，然后将玻璃箱子稍微加热抽净玻璃箱子内的空气抽成真空并用和箱子一样的玻璃融化后将。
2如果温度比较高，可以用原包装包起来放到冰箱的保鲜层，要吃的时候，提前一段时间拿出来如果包装盒太高，放不进去可以根据实际情况进行剪裁3如果包装盒已经扔了，可以用保鲜膜和家里的一些合适的容器做一个包装。
鸡蛋糕长时间存放，冰箱保鲜是首选当然，没有冰箱也要选择其他方法，选择一个透明的盒子，找好湿巾放入盒盖上方，密封好盒子放在阴凉处。
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