做法1白菜切段，豆腐切块2豆腐下水焯一下，捞出沥干3白菜下水焯一下，捞出沥干4锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水或高汤小炖一会儿5放入白菜翻炒一下， 最后调入盐即可白菜营；小白菜炖豆腐 材料小白菜400克豆腐500克葱姜共30克植物油50克盐3克味精5克大葱5克姜5克鸡精2克做法1姜切末，葱切丝将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟2小白菜洗净后切成段，放入豆腐块。

一白菜炖豆腐怎么做 做法原料500g小白菜200g豆腐配料适量盐，适量香油，葱花，姜末1将小白菜去黄叶洗净，切成段2将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分3将花生油入锅烧热；1将豆腐清洗干净之后，切成小块放入开水锅中焯水，可以在水中放一小勺的盐2将焯好的豆腐捞出沥干水分后，加入少许的盐入味3将白菜清洗干净之后，菜叶与菜干分开切成条备用4平底锅加入适量的油烧热，将豆。

第一步 准备工作 把豆腐切成一块块的 把白菜切成一块块的 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 第二步 锅中放入油，油热后放入葱姜蒜 把切好的豆腐放入锅中放入适量的盐，生抽 请点击输入图片。

白菜炖豆腐粉条

1、白菜炖豆腐的好吃做法 食材准备嫩菜心一颗豆腐100g五花肉一小块葱姜白菜炖豆腐粉条咋做好吃蒜生抽1勺老抽半勺制作方法1五花肉切片，白菜改刀，片要大葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用2锅热后倒入适量油，下葱姜蒜沫。

2、白菜炖豆腐的做法用料豆腐150白菜200g盐2g米酒50g味极鲜酱油20g白糖5g淀粉5g干香菇5个步骤1干香菇洗净，清水浸泡大概1小时，柔软即好2豆腐切方便入嘴的块，淡盐水浸泡15分钟做，去除豆腥味。

3、6下萝卜豆腐和白菜，下泡好的粉皮7加上盐老抽，倒入高汤，实在没有肉汤，加水也可以，不及肉汤味道浓郁8大火烧开，转小火炖透9中间开盖检视，避免糊底10将出锅时加上胡椒粉和一点点。

4、白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好第二步将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片姜切片辣椒切成小段后备用第三步锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜。

5、白菜炖豆腐的家常做法如下主料大白菜半棵豆腐约250克辅料姜3片白胡椒粉半茶匙家乐浓汤宝葱2根香油1茶匙，白菜炖豆腐的做法1将大白菜洗净，切好豆腐姜切块备用2锅中放入姜片，加入清水，放入。

6、白菜炖豆腐需要食材白菜1颗豆腐1块火腿1根木耳1把葱1根蒜瓣3个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺淀粉1勺 具体做法1，准备好所需要食材豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末2。

白菜炖豆腐热量

1准备一勺白糖，一勺食盐，一勺鸡精，两勺生抽，半勺老抽，一勺陈醋，一勺耗油，半碗清水，搅拌均匀2 将白菜邦和叶分开并用手撕开备用3 豆腐切成块，锅里放食用油，将豆腐块依次放入锅里，上下变黄为止钞出备用。

第二步将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片姜切片辣椒切成小段后备用第三步锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出第四步另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒。

技巧1白菜帮白菜叶分开放很多朋友在家炖白菜炖豆腐，白菜帮白菜叶总是一块下锅来炖，这种做法是错误的，炖出的白菜豆腐，看不见白菜叶，只有大白菜帮子，看着就特别没食欲，正确的做法是，切好的白菜帮和白菜叶分开放。

大白菜炖豆腐的正确做法是什么答1豆腐煎至两面金黄2把白菜帮炒至断生3放入白菜叶和豆腐翻炒均匀大白菜炖豆腐是一道家常菜，这道菜特别适合在寒冷的冬季食用，这道菜看起来制作很简单，实际上也是要将就制作方法。

白菜炖豆腐的正宗做法 原料白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐做法1白菜切段，豆腐切块2豆腐下水焯一下，捞出沥干3白菜下水焯一下，捞出沥干4锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水或高汤。

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