1、自制酸梅汤食材配方陈皮15克山楂25克乌梅30克洛神花10克甘草6克薄荷叶怎样做酸梅汤好吃2克清水35升冰糖200克 具体做法1把酸梅汤所需的原材料全部称好放入碗中，加入适量清水清洗1遍，把这些原材料；水1升，乌梅20克，陈皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖适量1步骤一锅中加水1升2步骤二加入乌梅和山楂等辅料3步骤三中火煮30分钟4步骤四端出即可5步骤五酸梅汤的成品图；饮用须知1做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了2加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻；冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料乌梅气平，味酸，无毒冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精 冰镇酸梅汤做法一 1选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳 2在锅中加入适量清水。

2、3在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开4煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖5小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了；酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入12匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁烧制的方法如下乌梅；把桂花和冰糖放进去，把冰糖搅融化，然后将汤放凉过滤掉料渣就可以将酸梅汤装入袋子中或者瓶子里了，放入冰箱冷藏，冰镇的酸梅汤才好喝放桂花的目的是为了激发酸梅汤的味道；“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制也有用杨梅代替乌梅，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用酸梅汤的原料是乌梅山楂桂花甘草冰糖这几种材料本草纲目说“梅实采半。

3、再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖3盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了4还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了；3盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了4还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了；DIY老北京酸梅汤 材料 乌梅桂花白糖做法 1乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许2中火上锅，锅未开时放入桂花开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器3再加入温。

4、倒进容器里面，再加入适量温开水，水量要比第1次稍微少一些，继续用小火熬煮，煮好以后就可以倒进容器当中自然放凉，加一些棉白糖搅拌均匀就可以喝了还可以做丁香酸梅汤，准备一些桂皮，白砂糖，丁香，陈皮，山楂，乌梅。

5、3加入干山楂片4加入陈皮5养生壶中加入1000克的清水，将茶篮放进去，先浸泡30分钟，再启动养生壶，选择花果茶，加热30分钟6加入冰糖7冰糖融化后，倒入杯中，加点干桂花8酸梅汤做好啦，来一杯吧；酸梅汤 需要的食材3人份乌梅44克，黑枣52克，山楂干40克，甘草1小片，豆蔻1个，干桂花04克，冰糖65克，清水1519升根据使用的厨具来调节 详细做法 第一步，准备好做酸梅汤需要的食材；打开盖子加入适量剁碎的冰糖，待冰糖溶解，酸梅汤放至微凉后就可以品尝；将煮好的酸梅汤水倒入碗里，汤渣再倒回砂锅 请点击输入图片描述 剩下的汤渣加大约1升水再熬一次 请点击输入图片描述 和第一次熬制一样的步骤，大火煮沸，盖盖，转小火煮半个小时即可 请点击输入图片描述 到点盛出所有。

6、制作酸梅汤的方法一 原料准备一百克乌梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，适量的冰糖做法首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡半小时左右，然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好；4您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅汤，一天的疲劳都扫除一空方法。

标签： 酸梅汤 乌梅 冰糖