1将橘子皮清洗干净后，放置太阳下晾晒2待完全干透，将其放入锅内，用冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟3之后继续拿到太阳下晾晒，按照该方法反复蒸3次，晾晒3次4最后将陈皮放入密封的储物罐中，并将其放置于。
正确晒陈皮的方法 1选择一个适合晒陈皮的日子 冬至前后，是大红柑采摘日子，一来是果实成熟，二是天气干燥，偏北风为主，白天气温较高，适合陈皮的翻晒初收柑皮，天气合适的话，三天左右可以完全晒干，但近几年天气有些反。
操作方法 01 要想自己在家自制陈皮的话，我自己家怎样晒陈皮们需要准备以下材料新鲜的橘子蒸锅晾晒网等02 首先我们要挑选那些皮厚而饱满的橘子，然后把橘子皮剥下来，尽可能保持橘子皮的完整03 去除掉橘子皮后，用清水冲掉橘子皮。
3 最后，用清水冲洗两三次，放在通风阴凉的地方干燥1星期4 将干燥的橘皮密封保存在玻璃罐内1年以上，就成了陈皮用陈皮泡水喝，会有淡淡的清香味，同时晾晒后橘皮中的黄酮类含量相对增加，不会刺激胃肠道对于放置感冒。
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