可以，前提是必须凉透了，才可以放入冰箱；茄子煮熟可以放冷冻，但是冷冻后拿出来吃的时候不要解冻，要直接进行炖煮，这样的茄子才不会难吃。
可以，不过最好先在锅里蒸一下然后再放到冷藏室，不要再放冷冻室；生茄子最好不要直接冷冻保存生茄子冷冻保存，解冻后容易出现发软腐烂褐变等情况，不仅营养成分流失，口感也不佳，失去食用价值，如果想要冷冻保存，可以先把茄子煮熟之后，再用保鲜袋密封放进冷冻室保存生茄子能冷冻。
4茄子能冻上保存吗1生茄子最好不要直接冷冻保存2生茄子冷冻保存，解冻后容易出现发软腐烂褐变等情况，不仅营养成分流失，口感也不佳，失去食用价值，如果想要冷冻保存，可以先把茄子煮熟之后，再用保鲜袋密封放。
茄子可以蒸熟冷冻保存吗
可以，不过就没那么新鲜了，拿出来最好用高温再煮下。
当然可以了，但是茄子是蒸熟了冷冻还是直接冷冻熟食和生食要分别包装，分别储藏在不同的冷冻抽屉里为好熟食不要冷冻储藏过长的时间，茄子别超过半个月。
可以，但营养价值也会流失洗净茄子，切成条状放入锅中煮熟，凉透后放入冰箱即可冷冻方法1把茄子洗净2切成条状3放到锅中添加适量纯净水开中小火煮熟4凉透后放入冰箱冷冻即可食用时拿出来可以用来做蒜。
1茄子能冷冻，冷冻方法如下2预处理选择成熟度适宜鲜嫩无病虫害无损伤无微生物或农药污染的原料 经过严格挑选的原料，用于清蒸加工时，应去蒂洗净蒸熟用于油炸加工时应去蒂去皮人工去皮要薄，损失小。
3储存方法可以蒸熟后速冻起来或是晒成茄子干，留到冬季时吃不过，储存茄子都要挑选成熟度适宜鲜嫩没受病虫害没有损伤的茄子1速冻茄子时，把茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅预冷后，用保鲜袋封存，放入冰箱。
1一般情况下，是不建议将茄子放到冰箱里面进行冷冻的，虽然这样可以延长它的保存时间，但是会严重降低口感，影响食用价值，所以将茄子买回来之后最好还是现做现吃2茄子蒸熟之后是可以放到冰箱里面进行冷冻保存的，不过在冷冻之前。
茄子蒸熟冷冻后能吃吗
可以，但就是不好吃了。
煮熟的冻茄子不建议食用茄子的保藏温度一般在8到10摄氏度，低于8度会出现冷害的情况，因此茄子经过冷藏或者低温冷冻会出现冷害或者冻害，导致自身品质的影响，因此不建议食用。
茄子挣蒸到最好，你用手摸一下，软一点的就可以了，七分熟左右吧。
蒸熟的茄子，冷冻后能吃吗蒸熟的茄子，冷冻后完全可以吃，但必须是要加热后方可食用。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！