1、这种保存方法很简单，而且也可以保存1~2个月没问题，但是保存出来的口感比不上新鲜 的辣椒食盐保存法1辣椒不需要清洗，要把坏掉的辣椒挑出来就行再把剩下的辣椒放在簸箕 上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒；一般皮色黑绿皮厚辣味足的晚熟品种较耐贮，其抗病性强水分散失少辣椒的储存方法 埋藏法 在贮藏窖或室内，先铺69厘米的干沙子，摆放2030厘米厚的无病无虫无机械损伤的辣椒，再铺放912厘米的沙子；储存鲜辣椒，一般可以采用冷冻储存法食盐储存法清水储存法埋藏法窖藏法谷糠藏法等冷冻储存法挑选质地坚硬饱满的鲜椒储存，放入保鲜袋后在冰箱内冷冻保存，经过冷冻的辣椒口感比不上新鲜的辣椒食盐储存法需提；接下来咱们给大家介绍3种保存辣椒的方法，咱们一起来看方法一冰箱冷冻辣椒 辣椒巧存储 原料鲜辣椒保鲜盒或者塑料口袋 做法1鲜辣椒洗干净，并切掉辣椒的蒂部图1图22把辣椒在太阳底下晒干水分，放到；特点是保持了辣椒的鲜辣清香可储存两年左右，但以一年以内为佳此法对辣椒有相当的要求，只有质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存，如野山椒朝天椒小米椒等，也要适当挑选其他辣椒若冷冻，解冻之后将完全软化需要时；然后我们将线打一个结，这样我们把它悬挂起来，就可以长时间的保存辣椒啦晒干以后的辣椒放置在通风干燥的地方，用麻袋或者其他袋子装起来，让后挂在农村房子中的一些横梁上，这样可以减少蛀虫的危害其次，可以用辣椒腌制酸。

2、1清水洗干净，沥水，晾晒九成干2清水洗净，沥水，储存在冰箱保鲜室3用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干，放置在箱子里保存4先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方保存1；1将新鲜辣椒洗净后，放入可以密封的容器中，再加入食用盐，这样可以储存两年左右2也可以将鲜辣椒晒干，然后用干净的袋子装好放于干燥的地方保存还可以在保鲜盒里加水，辣椒柄朝下放置不加盖不套袋和保鲜膜，新辣椒怎么储存方法最好放冰箱；新鲜辣椒冻起来长期保存方法把需要冷冻的辣椒准备好，冷冻的辣椒一般不清洗，用厨房纸擦拭一下表面的杂质表面的杂质清洗干净之后，把辣椒蒂剪掉，这样更方便保存准备好一些保鲜袋，把剪掉辣椒蒂的辣椒装在袋子里面，封好。

3、原来保存辣椒这么简单，教你3种方法，久放不坏，再也不怕涨价了 第二种方法食盐保存法 1这种方法同样不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几。

4、1新鲜辣椒的保存方法把辣椒的蒂剪断，点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上，等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛此法可保存3周以上2干辣椒的保存方法把；1腌制法一般有两种青红辣椒均可一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可主要特点也是咸辣一般为直接食用佐饭可储存两年左右；一冷冻保存法这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，但是需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置原材料辣椒冷冻辣椒的方法1；保存辣椒方法1放在通风处 买回来的辣椒，如果一时吃不了或者买的比较多的情况下，我们可以将辣椒分散开来，然后放在阴凉通风处存放这样的话可以保持辣椒表面比较干燥，不容易发生霉变，同时放置的时间也比较长，一般可以放；很高兴为你回答，辣椒保鲜的方法很多，比如将鲜辣椒进行腌制，或者是将鲜辣椒经过清洗后晒干，或者将洗净晒干的鲜辣椒放入菜坛中进行泡制，另外还可以包装后放后冰箱进行冷冻储存，这些方法均能起到很好的储存作用新鲜辣椒怎。

5、1第一用架子把辣椒晾干，冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里2第二穿串把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼用针插入辣椒蒂下方。

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