怀柔吃虹鳟鱼的地方很多，最好的要数鱼师傅和山吧 1如果你坐车，在 东直门长途汽车站 916路6元怀柔会议中心下，换去慕田峪方向，鱼师傅下车，2换去莲花池方向得车山吧下车这俩条路边吃鱼的地方还很多，风景也很好开；怀柔虹鳟鱼是一种鱼类，分为金鳟鱼虹鳟鱼山女鳟鱼三类；1虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟喜清淡口味的可以忽略腌制2葱姜蒜切末，塞入怀柔红鳟鱼哪家好吃鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘防止鱼皮粘在盘子上，上蒸 锅，大火蒸35分钟从开锅开始计时3取出鱼盘，盘内的少量；最好的地方还是虹鳟鱼养殖基地，怀柔很多饭店从那里批发，我们上次6个人吃了260，看你怎么吃了，虹鳟好像是38一斤吧，金鳟更贵一些，烤着吃还是生吃一般来说虹鳟烤，金鳟生鱼片蘸芥末吃，78人400元以内分够了 请采纳。

1虹鳟鱼清蒸最好吃，它能保持鱼肉的，现代资本在做的时候要准备虹鳟鱼一条葱姜各适量，另外白酒和花生油以及蒸鱼豉油都要适量准备一些把准备好的虹鳟鱼宰杀，去掉内脏并用清水清洗干净，用刀在红樽鱼的背部划一刀；做法虹鳟鱼去骨，肉剁馅做成鱼胶加入葱姜末，鱼露蛋清上好劲待用西洋参枸杞用上汤氽好，挤入鱼肉丸，加入水发香菇菜心，放入盐味精鸡汁，待鱼丸氽熟后即可食用特点口感滑嫩，口味清鲜方法四黄金鳟鱼排；1将红鳟鱼去鳞，从鳃部挖出鳃和内脏，洗净，斩去头，把鱼肉切成两片，剔去鱼皮，切成长5厘米宽5毫米长的鱼条，放入碗中，用料酒盐味精腌渍1分钟，入味，待用2再将蛋清放入碗中，抽打起泡，拌入干淀粉，涂；红鳟鱼汤做法 主要材料红鳟鱼1条，鲜红色红萝卜50g，黄色胡萝卜50g，淮山药50g 辅材油适当，盐小勺，葱每段，姜3片，米酒适当 流程1淮山药刮皮姜片，葱段二种红萝卜和淮山药切一片锅中放些油，把鱼放。

材料 虹鳟鱼洋葱葱姜蒜生抽 做法 1虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟喜清淡口味的可以忽略腌制2葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘防止鱼皮粘在盘子上，上蒸 锅，大火蒸35分钟从；红鳟鱼最好吃的做法一1准备材料超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏流动水下冲洗干净表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤2用厨房纸擦干鱼身的水份3油锅烧热，放入鱼4。

1鳟鱼去除内脏洗净2用刀从鱼背上开一刀3撒上一些葱姜丝，淋上白酒4放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟5将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝6浇上一勺热油7淋上蒸鱼豉油即可；其实，虹鳟鱼在怀柔的山中已经默默地“生长”了好多年，只不过这几年尤为火爆可能虹鳟 鱼在京郊的饮食文化中的地位就像簋街的小龙虾，已经成为人们日常生活的一部分，只不过在吃虹 鳟鱼的同时还能享受湖光山色，比吃小龙虾；材料芥茉沙拉酱30克，生菜适量，虹鳟鱼生鱼片200克，酱油少量，白葡萄酒少许，芝麻油少许制作方法首先将虹鳟鱼切成适当大小的块状，然后将沙拉酱中兑入白葡萄酒酱油芝麻油在食用前，将盘中摆放好生菜做底后，将。

第一步准备一条红鳟鱼将虹鳟鱼洗净，去鳞去内脏备用第二步将洋葱蒜片姜丝洗净的欧芹切丝，切成小块，将小米胡椒切圆，装盘备用第三步将虹鳟鱼换花刀切好，放在盘子里然后把姜丝葱丝大蒜片；红烧虹鳟鱼的做法1虹鳟鱼去鳞去鳃去内脏，再去掉鱼头，用清水冲洗干净，控干水分把鱼放在菜墩上，刀与菜墩成平行状态把鱼片成两片葱姜洗净，用刀拍散2鱼片放人一个器皿中，加人料酒葱姜盐。

宰杀红鳟鱼的步骤就不罗嗦了，提前弄干净就好清蒸虹鳟鱼方法1清水下锅，煮开放红鳟鱼小的放整条大的切大块，放一或两块大料，花椒粒少许，红干椒，葱姜片，一滴醋去腥2煮开抹上面的血沫后再煮；红烧鳟鱼的做法 1金鳟鱼洗净，沥干水备用2点火做锅，放入油3把金鳟鱼两面沾上淀粉4放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可5加入白醋6倒入料酒7放入姜片和葱段8放入酱油9加入糖盐10。

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