主要是以大豆为原料，经剥壳浸豆掏豆磨豆煮浆 过滤加热揭皮晾干收卷整理等工序制成薄如蝉翼，轻似绢纱，油润光亮，不 易霉变，有金衣之称其蛋白质量高达48～54%，并含脂肪与多种氨基酸。

做法豆腐皮切条，青椒切长条，小米椒切斜段锅中***烧开，放入豆腐皮焯水捞出控干锅中放油烧热，炒香豆瓣酱加青椒和小米椒翻炒均匀加豆腐皮翻炒均匀加盐翻炒均匀，出锅装盘即可用料 豆腐皮350克青椒。

第一种做法凉拌豆腐皮 原料豆腐皮3张香菜几根姜末适量花生米一小把油盐鲜蔬粉适量醋生抽麻油适量 凉拌豆腐皮的做法第一步香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下第二步油锅烧热后放入姜末煸炒至。

做法将千张冲洗切成四条状，胡萝卜洗净切丝，葱切段待用猪肉企鹅肉丝，放入姜丝，老抽，生抽，白砂糖，玉米淀粉和香油拌匀腌10分钟锅中是会烧开，加入1匙盐后搅匀，然后放入豆皮丝汆烫2分钟捞出沥水炒锅烧热油下。

具体做法步骤如下豆腐皮对折一下，切成细丝2锅内加水烧开，把豆腐皮下入锅中，煮1分钟3豆腐皮煮好以后，捞出，放入凉白开水内，过凉备用4洋葱和胡萝卜切成细丝，香菜切成小段5锅内加入适量的油，烧热。

做法1准备好所用食材，木耳提前泡发2姜切片，准备好八角桂皮香叶干辣椒3豆腐皮切成条状，用手直打一个死结4锅中注入少量植物油，爆香姜干辣椒后倒入1碗高汤5待汤汁烧开，倒入千张结6放入。

辣椒炒豆腐皮凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候，这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的。

准备好豆腐皮切成正方形，把黄瓜切成条备用，再切上少许的葱丝在豆皮上放上肉丝黄瓜条以及葱丝，包好之后卷起来，再加上盐糖白醋料酒香油蒜末味精白芝麻辣椒油，用手抓匀之后就可以吃了豆腐皮。

步骤1准备食材2将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉3将豆腐皮切1到2毫米的细丝4大葱胡萝卜和香菜洗净，切丝备用5将味极鲜酱油香醋蚝油糖鸡精盐香油，放入碗中，搅拌至糖盐鸡精。

豆皮的做法主料豆腐皮1张青椒1个红椒半个黄豆芽100克辅料大葱1段香菜1棵姜1片花生油10毫升盐2克生抽1勺鲜鸡汁1勺五香粉1小勺步骤1处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉。

浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成浙菜中许多菜肴都富有。

当得知这些名菜是用富阳东坞豆腐皮精制而成时，他特地买了几斤东坞山豆腐皮带回美国东坞山豆腐皮我感觉在富阳这个最有名，几乎人人都知道迪其他的特产，你看下面的参考资料吧产品产地浙江省杭州市富阳。

东坞山豆腐皮历史悠久，产于东坞山村，据清光绪富阳县志记载“明时，东坞山豆腐皮列为贡品”数百年来，这一传统特产盛传不衰建国后有所发展，改革开放后产量大幅度增加，不仅行销于上海北京江苏等省市，还。

浙江特产有西湖藕粉东坞山豆腐皮萧山鸡富春江鲥鱼奉化芋艿头等1西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的。

山核桃胡桃科，亦称小胡桃落叶乔木裸芽，雌雄同株果核卵圆形浙江传统特产，历史悠久东坞山哪厂家豆腐皮好吃产于浙皖交界的天目山区，分布于临安的昌化于潜淳安的临岐唐村安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位白露。

1峡岭湖笔 峡岭湖笔是富阳传统手工艺品，笔毫挺拔而坚韧，笔杆洁净而光滑，写字作画，柔中有刚，行笔圆滑，枯湿相参著名画家周昌谷先生曾称它“选材精良，制作精心，艺事一乐也”2东坞山豆腐皮 东坞山豆腐皮是。

·东山坞豆腐皮·白果 ·黄花菜·糖桂花 茶·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊 ·天目云雾茶 ·建德苞茶 富阳金衣豆腐皮厂 东坞山豆腐皮已有一千多年的历史，采用一级大豆为原料，采用当地山水手工。

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