包子食材准备 普通面粉1斤，酵母粉5克，温水半斤，猪肉半斤，芹菜1斤，葱花适量，姜末，酱油40克，调料油50克，盐适量，花椒少许方法步骤 1将芹菜摘洗干净，放入沸水中烫1分钟2过凉之后拧去多余水分，然后切成细末。

传统蒸包子的做法是和面发面调馅擀皮包包子二次饧发上锅蒸今天分享的是一次发酵蒸包子，制作步骤如下调馅和面擀皮包包子发酵上锅蒸，这种方式少了发面这一步，直接包好后饧发，更简单快速更易。

想要蒸出喧软白胖的包子，一发二发都要保证饧发充分50康乐包子的做法和配料0克面粉添加3至5克发酵粉，250克左右的水，揉好面团以后，盖上保鲜膜放在温暖处饧发等到面团膨发至原来的两倍发现左右，用料中筋面粉250克，水 140克仅作。

1准备适量的大白菜叶清洗干净，把它切成碎块，放入大盆中，往里面加入适量的盐，抓拌均匀，放在一边腌制出水分地皮菜洗干净切碎备用2胡萝卜擦成短的细丝，放在一边备用3豆腐先切成片，再切成条，最后切成小丁，然。

包子的做法 步骤step 1 红萝卜去皮切片，五花肉去皮切小小块肉可以煮熟了切，容易去皮，热锅倒油放切小块的五花肉炒一分钟加剁细的豆瓣酱，老抽，生抽，炒香后倒红萝卜，加碗水，加拍扁的老姜块，中火红烧至肉软。

6面团排气后分成均匀十份揉圆7擀成圆皮，放入馅料包好8蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟9冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。

主料 韭菜鸡蛋 自发粉猪肉馅 辅料 花椒少许葱少许 姜少许料酒少许 生抽少许盐少许 香油少许 韭菜猪肉馅包子的做法步骤 韭菜猪肉馅包子的做法图解11 自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟如果。

肉包子的做法 面粉分别加入酵母水，牛奶糖水，用筷子搅拌均匀，加入10g左右的食用油揉成光滑松软的面团请点击输入图片描述 在微波炉里打热一碗水，透明袋子洒点油，搓几下，让油均匀，放入揉好的面团，留空间给它发酵，在。

紫水晶虾仁包子 原材料小麦淀粉200克，鲜虾100克，什锦菜包含苞米青豌豆箩卜粒，适当的葱段作法 1制做包馅先将鲜虾剁碎后和什锦菜葱段混和，添加适量的盐鸡精白胡椒粉色拉油米酒翻拌，腌渍30分钟2。

蒸包子的正确蒸方法介绍如下肉包子的做法1首先将酵母白砂糖温水全部混合在一起，然后搅拌均匀，接着静置10分钟即可备用2将高筋面粉和发酵水全部混合在一起，然后朝一方向搅拌成棉面絮状，接着再反复地揉。

中间厚在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟锅中水开上汽后在蒸15分钟好了，闭火后，不要马上揭开锅盖，待23分钟后在揭开锅盖。

扬州三丁包子的制作方法 原料发酵面团650g，猪肋条肉500g，熟鸡肉100g，鲜笋100g，酱油75g，白糖50g，虾籽5g， 淀粉20g，姜葱米适量 制法1将猪肋条肉洗净焯水，放入汤锅，投入葱生姜酒，煮至七成熟，捞出晾凉，改刀成07cm见方。

麻浮包是用麻子和洋芋做原料，配制而成的一种很有特色的民间小吃，主要流行于康乐永靖等乡间，香润可口，名气很大原料白面，麻子，洋芋，葱，盐，味精，花椒等调料，碱面 做法 1面食做法和河州包子类同2麻子捣。

1材料面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克2包子馅猪肉脂肪37，250克，葱120克清水80克，酱油1汤匙，五香粉1汤匙，食用油15汤匙，生姜，芝麻油，料酒，少许白糖和盐3g3将。

步骤三将剁好的萝卜放入肉馅中步骤四放入剁好的葱花 步骤五放入亚麻籽油步骤六放入精盐五香粉味精步骤七放入酱油，将所有调料与食材搅拌均匀步骤八准备面皮步骤九包入馅料步骤十包成包子。

包子有很多不同的品种，有白菜包子肉包子芝麻包子芹菜包子等等，要做好酱肉包子，就要先知道肉包子馅的做法，只有肉包子馅做的好吃了，包子才会好吃，下面我们就来看看肉包子的做法吧肉包子的馅料配方以及做法 1。

包子有很多种不同的包法和捏法，今天从简单到复杂给大家详细讲解各种包子的包法与捏法，有包包子的过程图解，让你了解包子的各种包法和捏法，以及怎样包出漂亮好看的包子一最简单的月芽包子的做法 这种包法是最为简单的。

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