1、做法步骤1将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可2将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里3水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫4净米倒入一个无生水无油干净的容器中。

2、做法如下1糯米洗净，清水浸泡过夜将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净2用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸3酒曲倒入凉开水中。

3、一糯米酒的做法 1制作糯米酒要先准备好原材料，糯米较好选用晚季糯米，因为早糯米渗杂的粳米比较多，米质不好，酿的酒口感较差，用簸箕簸去米屑，用清水反复淘洗后置于缸中，加山泉水浸泡，夏季两小时，冬季四小时。

4、自制甜米酒步骤1糯米洗净，用水泡2小时2泡好的米控出水分3锅里***，***笼屉，铺上笼布4把糯米倒在笼屉上，用手戳几个眼，这样米容易熟5盖上盖子蒸30分钟即可6取出倒在大碗里，晾凉7酒曲。

5、主料糯米1500g辅料甜酒曲4g凉开水适量自制米酒的做法 1糯米2糯米提前一晚用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米3这是泡了一天的糯米，泡好的米用手捻可以碾碎4将蒸锅里铺。

6、我是女孩子，喜欢喝淡而甜的米酒，但是村里的男人们都喜欢喝苦涩的米酒看江西米酒做法个人喜好吧糯米洗净之后用水浸泡一天，沥干，装在蒸笼里蒸有专门用的蒸笼，大约直径40mm高80mm，不知道你那儿有没有但也可以不用蒸笼的。

7、买袋装的糯米五磅，酒麴一袋两枚装先用水将糯米泡开半天就够了，漂洗干净在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽将沥干的糯米放在布上蒸熟约 一小时自己尝一下就知道了没有这层布。

8、菜谱做法1制作米酒的材料2将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候浸泡过程在需要约8小时换一次水再捞出并用清水冲洗2至3遍，3电饭煲里放上蒸笼隔层，把纱布洗过，铺到上面4然后把米倒在上面，放在。

9、传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法制作方法1泡米选择较好的江米或大米，经过淘洗用普通凉水浸泡810小时，沥干后备用2蒸饭将沥干的米上锅蒸至九成熟离火要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊。

10、导语喜欢喝酒的人是一天三餐都是离不开它的，但是有些人说外面买的米酒不干净怎么办呢，今天就由我把它的做法共享给你吧米酒的做法 配料糯米4000克冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉酒曲适量做法1选米。

11、材料 糯米1000克甜酒曲 4克 纯净水 适量米酒的做法 1首先把糯米淘洗干净***里泡1224小时，用手能捏碎就可以了 2接下来把泡好的米放蒸锅里，垫上屉布蒸230分钟，或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭。

12、江米酒制作方法以及营养成分的介绍，你都有所了解了吧江米酒的营养成分丰富，而且也叫酒酿，含有的制作方法很简单，酒精的浓度比较少，所以可以放心饮用，可以补充人体所需的氨基酸和矿物质，对于身体健康是有好处的，大家可以。

13、米酒 前提条件1做酒酿的前提是你要买到酒曲2米酒要在30摄氏度华氏大约80度下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天暖气旁的季节步骤1将糯米蒸熟成米饭不要太硬后凉至不烫手的温度利用中温发酵。

14、以上是小米酒的制作方法，那么制作小米酒需要注意些什么，有哪些技巧呢下面可以跟杨老师一起来了解一下1灭菌技巧这里一定要注意卫生问题，装饭容器或发酵容器要洗干净，不能有油和盐的残存，否则会失败发酵完成后。

15、糯米甜酒的制作方法如下1把泡发好的糯米倒进蒸笼上，然后再铺匀，盖上盖子开火蒸15分钟2打开盖，搅拌一下3在盆中加入清水，然后把蒸好的糯米舀到盘子中，撒上点水，把糯米揉一揉，然后铺平4加上一点。

16、你好小米酒，又叫酒酿，甜酒古人叫“醴”南方人很喜欢吃过年时许多人家都要做到超市买袋装的糯米10斤，酒麴一袋两枚装先用水将糯米泡开半天就够了，漂洗干净在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布。

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