1、1将肥膘肉切成小丁粒花生仁下油锅炸酥，捞起研成碎末芝麻仁洗净炒酥以上各种原料与白糖糕粉搅拌成馅料白萝卜去皮，切成细丝，用精盐抓匀，挤干水分2精面粉放在案板上，取面粉300克与熟猪油200克揉成油面团。

2、白萝卜两个 蒜苗适量 芹菜少量 花生适量 沙茶适量 红薯粉末一碗 盐少量 萝卜丝饼菜头饼的做法步骤 1 萝卜抽丝，下锅焖熟，放一旁晾凉蒜苗芹菜切细备用2 花生炒熟晾凉后去皮，用石臼捣碎，捣成黄豆。

3、1水油面团将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖小苏菜头饼的做法视频打泡打粉猪油玛琪琳加入面粉中间将鸡蛋分次加入中间，并与猪油玛琪琳拌匀轻轻压按压至均匀成团即可 2包酥将水油面团切块搓条，分成小块，逐块包酥。

4、传统菜头饼的做法是油炸熟的，锅内加油烧到五成热，放入菜头饼生坯，炸至双面呈浅黄色时，捞起沥抽即成我家有恒温的油炉把饼放入300华氏度150摄氏度油锅中炸34分钟就好了也可以放入350华氏度180摄氏度。

5、另外还有一种比较多见的做法，那就是将其弄成馅料，包到包点，饺子或者是饼里面做成这个样子的，韭菜切碎，3两面粉，3个鸡蛋，盐适量，加凉水和至看不到干粉，糊状不要太稠的平底锅烧热倒入色拉油，烧至六成热。

6、1 两个鸡蛋打入碗内，搅匀2 放入面粉3 搅匀4 没有面粉颗粒5 把菜头切成小丁6 放入搅好的面糊里7 放入适量的盐8 平底锅放入少量的油9 放入面糊10 用铲子快速把面糊摊平11 翻一下面12 放上。

7、鸡蛋蔬菜饼的做法 一鸡蛋两个打入盆里二加少许盐用打蛋器打散三加入面粉牛奶西葫芦丝搅打成均匀的面糊四炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼5固定成型后，翻面烙一。

8、1制作菜头饼时应该把了的肥肉切成小丁，把花生米放在锅中炸熟，取出以后制成花生碎，芝麻也要放在锅中的炒制一下取出以后与猪肥肉和芝麻与花生米再加上白糖与糕粉调匀以后制成馅料，把准备好的白萝卜洗好以后切细丝。

9、注意盐少放，因为饼本身是咸味的肉丝菜头炒饼的做法步骤66再翻炒几下，放小半碗水，比炒菜多一点点就行肉丝菜头炒饼的做法步骤77翻炒几下，放大饼死，继续翻炒，等到水被大饼吸收，再炒几下即可出锅。

10、主料 茄子 300g 番茄 150g 肉丝 400g 饼条 500g 大葱 50g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1买了不到一斤五花肉，切成片备用 2买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝 3准备一颗大葱，切丝 4。

11、前言 最近是大爱红菜头啊，每天窝在厨房里，一遍遍地用红菜头做着各种美食，乐此不疲，很有有成就感，呵呵材料 主料面粉200g泡打粉2g糖20g鸡蛋2个盐1g辅料油适量红菜头泥100g 红菜头松饼 1 把。

12、由于葱饼流行广了，在各地又衍生出许多品种来在山区，往往会在葱饼里加上白萝卜丝为馅，叫菜头饼有时则加上几粒花生米做点缀在平原和沿海，葱饼上会添加几条小虾或几个海蛎别称为“虾饼”，那又是一种海鲜味。

13、菜头饼是福建福州汉族传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰起酥均匀，皮馅分布匀称，无杂质口味具有猪油及萝卜的香味，清甜爽口，皮。

14、1莆田锅贴锅贴，福建莆田广为流传的一种汉族小吃，是地道的闽南过年食品油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲米饭薄如蝉翼，小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花，紧紧贴在稻秆上，味道鲜美2豆浆米线是福建莆田的汉族。

15、主料 酸萝卜500g 糯米粉250g 调料 食盐 1小匙 鸡精 12小匙 香菇 20g 虾 20g 欧芹 20g 蒜苔 20g 水 25g 胡椒粉 1小匙 调和油 4大匙+一丁点+2大匙 潮汕菜头粿的做法 1香菇泡发，和虾米香芹青蒜一起。

16、3醒面的期间，开始拌馅白菜用菜头，吃叶的部分，抹刀切，然后剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右，腌一下白菜中的水份，以免包馅的时候出汤4调制猪肉馅，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐料酒白胡椒粉白糖生抽。

17、食材 菜头粿一份，香菜一根烹饪步骤#1601一定要热锅热油才可放入菜头粿，不然会沾锅，而且煎出来的也会不成形2盖上锅盖转成中小火慢煎，才会 “ 恰恰“，也就是像上面这样，有金黄色的色泽哦3放上香菜。

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